Fw: [食記] [新竹] 墨耳。木耳飲品
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1SxIjnNj ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 墨耳。木耳飲品
時間: Tue May 28 20:37:01 2019
[新竹] 墨耳。木耳飲品
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墨耳，一家主推有機黑木耳露為主的飲品店。
在麻古茶坊竹科光復店旁，騎車過園區第二大門入口往竹東方向，先認麻古的
紅招牌，就可停車看到一旁的墨耳。
新竹墨耳是五月才開幕的新店家，不過粉絲頁還有之前加盟的葵米的資訊。
但墨耳似乎也不是業者新創立的品牌，墨耳似乎是源自台中的老樂。
（Menu十分相近。）
與老樂一樣，主推的是植物燕窩：黑木耳飲品。
墨耳系列飲品，就是把有機黑木耳、黑糖、紅棗、枸杞一起熬煮的基底，
加上不同飲品來做變化。
喝過墨耳青茶（50，左2）。
因有加入青茶且不去冰（冰已溶化後拍的），故喝來不像一般黑木耳露濃稠。
且黑木耳基底本身就帶甜，點無糖墨耳青茶就很足夠了。
不同一般黑木耳露的細緻，幾乎吃不到黑木耳的口感。
墨耳切得較大塊，有些許黑木耳本來的口感。
較有在吃菜而非在喝飲品的錯覺。
除了墨耳系列，還是有一般手搖飲店比較常見的飲品。
雙C綠茶（55，左1），是加了檸檬汁、葡萄柚汁、羅勒子的綠茶。
它們的比例搭配得很好，喝來不會有葡萄柚汁的苦澀，還不賴。
桃氣鮮檸（40，左3），Menu沒有這飲品，相近的是桃檸纖籽。
（比對老樂Menu，應該是改名，不過後者感覺應該有加羅勒子。）
桃氣鮮檸是桃子醬＋檸檬汁＋水，看店員製做時，漸層色彩頗美。
可惜成品是搖晃過（還說要喝前得搖勻），沒得拍美照。
因為桃子醬頗甜，這款不加糖就甜，店員建議不要完全去冰。
（反正本來就沒加茶，加的是水，只是不喝太涼，還是點個少冰。）
這款也頗順口，若加點羅勒子，會更合胃口。
雖然是主打黑木耳飲品，但之前趁著開幕優惠喝過幾款飲品。
墨耳系列反而不會是我後來回購的飲品，:p。
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新竹市光復路一段119號 03-5776770
平／假日：10:00／11:00～22:00
墨耳。木耳飲品-新竹店
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