[心得] 經典調酒 Old Fashioned 酒譜分享
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［ 經典調酒 Old Fashioned ］
Old Fashioned 幾乎是每間酒吧裡一定有的經典調酒，翻開酒單，如果沒出現 Old Fashioned 還渾身不對勁
一開始在酒吧的時候，我總覺得經典調酒有什麼特別，不就是一樣的酒譜，但後來才發現要好喝、要入口不嗆辣，還真的是考驗調酒師的技術。
Old Fashioned：
威士忌、苦精、糖、橙皮
（更老派的還會加上酒漬櫻桃）
酒譜用的是
酒譜用的是
酒譜用的是
裸麥威士忌跟波本威士忌 （圖一跟圖二）
Angostura、Peychaud’s 兩種苦精
杯子是在日本買的貴桑桑的富士山杯，杯底很美可以呈現酒的顏色，所以就算貴還是買下去惹
https://i.imgur.com/ilCXHwN.jpg
喜歡的話我們都會發一些調酒基本資訊
是比較好入門的
也會放酒的比重哦！
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