[心得] 台北士林幸福堂黑糖珍珠鮮奶

看板Drink作者suni2015 (酥泥八)時間5年前 (2018/07/16 15:32)推噓-1(0推 1噓 4→)

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原本要來士林夜市喝珍煮丹的，發現人手一杯幸福堂後決定來嚐鮮個 ~是說兩家店就在隔壁也太競爭了吧XD 幸福堂的黑糖珍珠鮮奶是先將黑糖珍珠沿著杯緣淋入，再加入職人鮮乳以及最上層的奶霜( ？)，最後灑上黑糖粉，用噴槍烤一烤。珍珠的口感還行，不會太硬也不會太軟，蠻有彈性的，黑糖味也很香。不過整杯喝起來真的有點稀，不知道奶霜是不是用鮮奶油打的，一整杯喝起來鮮奶油的味道蠻重的，反而喝不太到鮮奶……而且喝到最後越來越稀…… 不知道是不是因為客人太多品質比較不ok,第一次在士林喝珍煮丹也覺得有點稀，後來在北車和嘉義喝就覺得蠻ok的~ https://i.imgur.com/uMzbIw6.jpg