[問題] 帶皮打的檸檬汁
上次在水湳經貿夜市喝到一杯神好喝的檸檬汁
看了一下他的做法
檸檬(帶皮)切丁 下去果汁機打五秒
馬上撈起來過濾檸檬皮
再加上小碎冰打個十秒左右
喝起來有檸檬皮的味道也太香了吧!
隔天去幾家飲料店買,一直喝不到那種有帶檸檬皮味的檸檬汁
有沒有人可以推薦好喝的檸檬汁~~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.133.64
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下次去試試看!
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我忘記是我買的是哪家但應該是主打果汁的XD
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有機會去喝喝看~
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這個要放口袋 有去玩再去試試!
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※ 編輯: ywz825 (180.204.193.36), 05/13/2016 10:48:02
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健行路!請問I大,大概靠近哪裡~~~我想去試試看
※ 編輯: ywz825 (180.204.193.36), 05/13/2016 11:52:00
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後來我決定自己打來喝,分享一下步驟
一顆檸檬切丁,加上200cc的水,和大概兩匙砂糖(偏酸)
丟到果汁機按最高速加上開瞬轉打個五秒(因為帶皮所以打太久會苦)
過濾之後(一定要過濾喔)加上半杯冰塊一樣高速打個五到十秒
就成功了~~~~
※ 編輯: ywz825 (180.204.193.36), 05/13/2016 19:53:11
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對喔,主要是綠色表皮那裡打出來會有香氣,表皮裡面那層白色的會有苦味,所以建議不
要打太久啦,因為我剛試打了三杯大概都抓在五秒內,喝起來有香味沒有苦味~
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對對對!就是這種的~~~~~
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喔喔喔好~謝謝你!
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原來如此,不知道打成冰沙能不能撐久一點!
※ 編輯: ywz825 (180.204.193.36), 05/13/2016 22:46:37
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