[討論] 手搖冬瓜茶系列加糖
在我認知中,手搖店的冬瓜茶
用冬瓜磚去煮已經很了不起了吧
除了冬瓜專賣店,應該極少自己從冬瓜開始處理
既然如此,那冬瓜茶加不加糖為啥要有疑問
就只是一開始煮比較濃或比較淡的差別
怎客人點無糖,
我回用冬瓜磚煮好一鍋,若不想太甜幫你加點冰水好嗎
媽媽級的客人都ok,
比較年輕的都會猶豫,且一半會改單...
但是我若換一種說法,
冬瓜磚煮好一鍋沒額外加糖囉
媽媽客人會說那你冰多一點我不要太甜
年輕小姐反而會很滿意
可是都是同一鍋啊。。。
是因為聽到加水覺得偷工減料在不爽嗎???
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