[問題] 檸檬可以跟牛奶一起喝嗎？

看板Drink作者 ( )時間13年前 (2010/11/10 20:06), 編輯推噓4(4推 0噓 7→)
留言11則, 5人參與, 最新討論串1/1
台中有一間飲料店，叫杯X溢 他們有一種飲料叫檸容雪 是檸檬+牛奶混搭一起喝， 我個人還可以接受， 但有人說檸檬跟牛奶不能搭在一起喝！ 我問為什麼，她說她也不是很清楚 好像維他命C跟牛奶的蛋白還是鈣 會產生變化，容易沈積鈣酸什麼的 GOOGLE後也有類似說法， 是果酸和蛋白質產生變化，使蛋白質變性 但之後更多的是檸檬+牛奶的食譜的網頁 迸出未有的清新爽感新滋味.... 所以來問問這樣喝究竟可以不可以？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.217.118.99
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11/10 20:29, , 1F
後面那段才對 蛋白質會開始凝固 會影響吸收效率 不過對人體無
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11/10 20:30, , 2F
害 不過要是營養來源的話 不建議這樣喝
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11/10 20:35, , 3F
抱歉 更正 這樣喝的話有可能會消化不良 甚至是腹瀉
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推
11/10 22:17, , 4F
這家只剩大里大明路分店了 有點遠= =
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11/10 22:51, , 5F
味道上應該不和吧 不過有一種飲料是雪碧+鮮奶(要同時倒入)
11/10 22:51, 5F
推
11/10 22:57, , 6F
檸容雪超好喝的 不會不合 只可惜台中店已經結束營業
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11/10 22:58, , 7F
我個人是比較愛巧克力西瓜汁 真是懷念的口味 XD
11/10 22:58, 7F
推
11/11 04:55, , 8F
台中店是美村路上的嗎? 超懷念在台中讀書的時候
11/11 04:55, 8F
推
11/11 23:16, , 9F
台中店說的就是美村路那間 應該是房租太貴加上生意不好
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11/11 23:17, , 10F
每次經過都覺得旁邊的清心生意比較好........
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11/11 23:59, , 11F
可是我以前去喝的時候..隔壁清心都沒人XD 不過看長期較準
11/11 23:59, 11F
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