Re: [心得] 清心的烏龍綠
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◆ From: 220.130.30.194
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我覺得
他們會用保麗龍杯的主要原因
其實除了保冰之外
更重要的
我發現
他們應該是用低溫醒茶
所以才需要冰塊長久不融
不信得話
大家可以點一杯去冰的烏龍綠
跟一杯正常冰的烏龍綠
會發現正常冰的 入喉時都會有一股凜冽的香味
而去冰的 就會有一種熱發酵 比較偏酸的香味出現
所以結論
低溫醒茶 可以有效抑制酸澀的入喉不適口感
我猜他們可能是因為這個原因
所以才不得不採保麗龍杯吧
以上純粹猜測 @@~~
※ 引述《tintin246 (罐頭貓)》之銘言：
: ※ 引述《pipiboy1980 (一個人的黑色天空)》之銘言：
: : 保力龍比較貴 成本要1～2元
: : 塑膠杯不到0.5元（拿整箱的）
: : 比較貴不是沒有原因的
: 南部的清心一樣是用保麗龍杯，清心來台北後多貴5元~
: 我想是因為北部的管銷成本比較高，所以才會多漲5元喔~
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◆ From: 210.202.252.210
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