[請益] 同時有糖尿病、尿酸高、結石患者之飲食
家父同時有糖尿病、尿酸高、結石之問題
最近血糖控制不好，我專研降血糖食譜
但發現好多降血糖的食物，礙於其他病的關係，都不能吃
例如，糖尿病應該多吃綠色蔬菜
尤其是菠菜跟空心菜，可降血糖
但經查發現尿酸高患者，是不適宜吃這些富含草酸的食物
糖尿病患者不是和吃高脂肪肉類
但可以多吃蛤俐等海鮮類
但尿酸高患者又不適宜
糖尿病不宜吃太多水果及高脂肪肉類
水果可吃蘋果跟葡萄，都有助穩定血糖
但這些又都不適合結石者吃。
最適合的就是綠色蔬菜
但綠色蔬菜又多含草酸
天!
家父到底還能吃什麼?
我真的好困擾也很擔心他
請這方面的專家或有研究心得的大大
給我詳盡回答
到底怎麼吃能助於降血糖又不會衝突到尿酸高跟結石問題
願意以P幣50當報酬
感激不盡
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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