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討論串昨晚的韓式生牛肉拌飯..
共 19 篇文章

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者eugenelu (eugenelu)時間21年前 (2004/06/11 05:38), 編輯資訊
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不是只有日本人才吃生肉,西方人也吃的,. 當然,在生的時候一定要健康,沒有寄生蟲,. 從切下來到肚子裏的時間一定要短,新鮮才不會有問題。. 就我知道,台北有一間德式料理有賣生牛肉,. 料理名稱好像叫"韃靼牛肉"的樣子。. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 211.

推噓2(2推 0噓 0→)留言2則,0人參與, 最新作者paulyung (黑山豬)時間21年前 (2004/06/11 01:06), 編輯資訊
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日本不但有人吃生牛肉還有人吃生馬肉,連生比內雞肉都有,完全是看. 肉質問題。. 就像生魚片一般在台灣吃便宜的都會有腥味,但是好一點的就不會有。. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.59.161.107.

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者onon (我要摩天輪)時間21年前 (2004/06/11 00:05), 編輯資訊
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我每次都覺得. 好像真的是民族性的不同. 有時候自己覺得不好吃的東西. 到後來往往會贏. 在電視機前面跟著選的時候. 有時都想. 是不是該選擇自己覺得不好吃的才會選對邊咧?. 為了要吃到東西所以跟隨多數人的抉擇. (其實是在為參加現場節目做練習...). (哈哈!我想太多). --. 發信站:

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者ichika (春日步小步)時間21年前 (2004/06/11 00:03), 編輯資訊
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我有吃過牛肉沙西米耶. 真的是紅紅的生牛肉. 好噁心喔Q_Q. 聞起來有種生肉的腥味(日本人稱之為香味). 我還是喜歡吃熟的牛排. 生肉ㄍㄡˊㄍㄡ在嘴巴裡. 害我嚼都不敢嚼. 超怕一嚼就吃到腥味. 就直接吞下去了. 後來就配哇沙米吃才比較好(配太多會被嗆死). 看到這集我也驚訝一下O_o. 日本人
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