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討論串奶油煎鮭魚ｖｓ鹽烤魚花魚～
共 8 篇文章
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#8
Re: 奶油煎鮭魚ｖｓ鹽烤魚花魚～
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者babylon2 (威炎)時間21年前 (2004/05/21 21:04), 編輯資訊
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反正日式菜對外國菜，十之八九. 會是日式菜贏. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 210.200.240.108.
#7
Re: 奶油煎鮭魚ｖｓ鹽烤魚花魚～
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者MayMaple (自尊心強就容易受傷)時間21年前 (2004/05/21 04:15), 編輯資訊
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而且我覺得 既然是奶油煎鮭魚 就不要再加一堆日是風格的醬油啦. 這樣感覺就不純正了 而且 跟副餐豐富的鹽烤花魚一比. 真的就遜掉了. 雖然那鱒之介真的很難得. --. 我總是夢想太多，實踐太少，於是一再俎36;2m活B一再加36;2m...... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
#6
Re: 奶油煎鮭魚ｖｓ鹽烤魚花魚～
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者hill214 (ｈａｌｕ～)時間21年前 (2004/05/21 04:08), 編輯資訊
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其實並不是很容易拿到阿～. 他們有說～他們以前就想做過這個企劃～. 可能就是沒找到～. 所以就換了主角～改成鮭兒（我猜的啦～因為他們有說這個以前找過）～. 這次他們也拜託了２８個漁會的合作幫忙～. 才找到了兩尾～. 唉～對阿～獨木能以撐起一片天阿～. 可惜可惜～. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊
#5
Re: 奶油煎鮭魚ｖｓ鹽烤魚花魚～
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者AyenG (<領隊會議好>)時間21年前 (2004/05/21 04:01), 編輯資訊
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沒辦法 這鮭魚是很棒 不過拿來煎根本就不是東方的口味. 本集明顯就是醬油味與西式口味的對決. 雖然鮭魚加了日式醬油 但依舊無法挽回頹勢. 最後竟拿出法國麵包出來 完全不是白飯+醬油的對手. 東方人還是習慣白飯與醬油呀~. --. 好香.... ꈠ┌─┐ayeng：「您覺得如何呢？ 其實這是我個人珍藏
(還有47個字)
#4
Re: 奶油煎鮭魚ｖｓ鹽烤魚花魚～
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者uzumaki (love song set us free?)時間21年前 (2004/05/21 03:38), 編輯資訊
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其實看稀有度的話，. 我真的想選masu之介(對不起，我忘了名字了..). 但是炭谷記者卻那麼容易就拿到了？. 不過masu之介的弱點就在只有主菜而沒有配餐，. 所以花魚和附菜魚雜湯就有了機會。. --. 「我曉得，」我說：「不過這可是格力佛‧飛邇波，卡洛琳。這人寫了《無名之子》。」「而且那本書改變
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