墨西哥捲餅（タコス）vs 越南粉卷（生春卷き）
日本 2002. 5.16. 放送
三宅
生春卷き（越南粉卷）
特選素材：千葉半立（落花生）（千葉半立花生）
（千葉縣 富里產）
（仕事人：戶泉 兵之介〈種植〉、宮野 哲雄〈烘焙〉）
應援團
Yサイゴン（わいさいごん）（代官山）
料理人：グェン‧ゴック‧カー
東京都澀谷區宇田川町15-1 パルコパート1 8F
03-3477-5959
11:00～24:00
定休日：不定休
http://www.y-saigon.jp/ <= 官方網站
Lotus cafe 蓮（ろーたす‧かふぇ れん）（下北澤）
料理人：津原 學
東京都世田谷區代澤5-29-9 ナイスビル 3F
03-5432-5510
平日：17:00～翌 2:00
金土：16:00～翌 2:00
定休日：無
http://www.livemedia.co.jp/wwc/wwctop/wwctop.html <= 官方網站
ヌードルカフェ（NOODLE CAFE）（南青山）
料理人：遠藤 錠
東京都港區南青山7-11-6
03-3406-6750
http://ichiro0110.ld.infoseek.co.jp/index.html <= 官方網站
料理推薦
フォンベト（ふぉんべと）（東中野）
料理人：トラン‧ティ‧ディエップ
東京都中野區東中野5-3-3 東京ビル B2
03-3364-6304
17:00～23:00
定休日：月曜
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/836.html
http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/tom325.html
關口
タコス（墨西哥捲餅）
特選素材：ハラペーニョ（墨西哥青辣椒）
（熊本縣 益城產）
（仕事人：長尾 成敏）
（長尾農產 熊本縣上益城郡益城町"物"領1958 096-289-0888）
應援團
ドミンゴ（Doming）（練馬區關町）
料理人：當山 全義
東京都練馬區關町北4-32-34
03-3929-4334
平日：12:00～15:00、18:00～22:00
土日祝：12:00～15:30、17:00～22:00
定休日：月、火曜
http://csx.jp/~domingo/ <= 官方網站
ラ ゴルディータ（La Gordita）（世田谷區等々力）
料理人：立花 雅子
東京都世田谷區等々力4-24-10
03-3702-4855
11:30～14:30、17:30～22:00
定休日：月曜、第三火曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006713471/P001618/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/13782.html
ラ カシータ（La Casita）（代官山）
料理人：渡邊 庸生
東京都澀谷區代官山13-4 セレサ代官山 2F
03-3496-1850
12:00～23:00
定休日：無
http://www.lacasita.co.jp/ <= 官方網站
料理推薦
ポサーダ デル ソル（Posada del Sol）（下高井戶）
料理人：アルマンド バレンシア
東京都世田谷區赤堤4-40-7 グリンヴィル 2F
03-5300-9970
平日：11:30～15:00、18:00～23:00
土曜：11:30～15:00、18:00～翌 2:00
定休日：水曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000874470/0002844543/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/9451.html
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Louis....
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