可樂餅蕎麥麵（コロッケそば）vs 滷肉拉麵（角 …
日本 2002. 4.18. 放送
三宅
角煮ラーメン（滷肉拉麵）
特選素材：黑糖（沖繩縣 粟國產）
（仕事人：小橋川 庸吉〈黑糖製作〉、與那 好子〈甘蔗種植〉）
（JA粟國村製糖工場 沖繩縣島尻郡粟國村字濱2900 098-988-2261
http://www.okinawa-kurozatou.or.jp/html/aguni.html <= 官方網站）
應援團
滿月（まんげつ）（赤羽）
料理人：萩谷 和邦
東京都北區赤羽2-4-5
03-3903-5612
平日：11:30～15:00、17:00～20:00
日祝：11:30～20:00
定休日：無
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000992575/0002997043/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2411.html
ヤンヤン（やんやん）（銀座）
料理人：恩村 優
東京都中央區銀座4-10-12 サマリアビル 1、2F
03-3542-8989
11:30～22:00
定休日：無
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000606205/P001021/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/6409.html
まんぼう亭（まんぼうてい）（武藏小金井）
料理人："山鳥"田 文男
東京都小金井市貫井南町2-7-11
042-385-9977
平日：11:00～20:00
土日祝：11:30～20:00
定休日：火曜、第三水曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001206153/0003273213/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4298.html
料理推薦
はじめ（千"馬太"木）
料理人：中村 清一
東京都文京區千"馬太"木4-1-14
03-3827-6272
平日：18:00～21:00
土日：18:30～21:00
定休日：月曜
http://plaza.rakuten.co.jp/tsuketetsu/ <= 官方網站
關口
コロッケそば（可樂餅蕎麥麵）
特選素材：新じゃが（新馬鈴薯）
（長崎縣 五島列島 福江產）
（仕事人：中本 仙一）
（JA五島 農產園芸部 長崎縣福江市籠淵2450-1 0959-72-6214
http://www.ja-goto.or.jp/index.html <= 官方網站）
應援團
大菊總本店（おおぎくそうほんてん）（都立大學）
料理人：田島 聖巳
東京都目黑區平町1-25-20
03-3718-9111
11:00～20:30
定休日：第一、三水曜
http://www.sosakusha.co.jp/town/ogiku/ <= 官方網站
よし田（よしだ）（銀座）
料理人：相澤 長次郎
東京都中央區銀座7-7-8 よし田ビル
03-3571-0526
平日：11:30～21:30
土祝：11:30～20:30
定休日：日曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000610757/P001042/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1010.html
愛知家（あいちや）（神奈川 橫濱）
料理人：豎山 茂
神奈川縣橫濱市西區久保町6-12
045-251-3345
定休日：第一、三木曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001285780/0003377705/ktop/
料理推薦
信州戶隱手打そば處百々亭（しんしゆうとがくしてうちそばどころももてい）
（品川區旗の台）
料理人：山田 宏
東京都品川區西中延2丁目15-19
03-3783-0801
11:30～14:00、17:30～22:00
定休日：月曜
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13018523/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000819082/0002773065/ktop/
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Louis....
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◆ From: 220.137.76.222
推
12/26 21:54, , 1F
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