螃蟹涮涮鍋（カニしゃぶ）vs 豬肉涮涮鍋（豚し …
日本 2002. 2.28. 放送
三宅
豚しゃぶ（豬肉涮涮鍋）
特選素材：島豚（島豬）
（宮城縣 牡鹿產）
（仕事人：久保 勇）
應援團
しゃぶ玄（しゃぶげん）（赤"土反"）
料理人：堀切 智則
東京都港區赤"土反"3-8-1 赤"土反"アルトビル5階
03-3586-4054
11:30～14:00、17:00～22:30
定休日：無
http://r.gnavi.co.jp/g811500/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000641703/0002537769/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/9428.html
四万六千日（しまんろくせんにち）（淺草）
料理人：小松崎 泰央
東京都台東區雷門2-18-17
03-3847-5388
平日：11:30～14:00、17:00～22:30
日祝：12:00～14:30、17:00～21:30
定休日：無
http://r.gnavi.co.jp/g492101/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000748614/P062074/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8929.html
はな月亭（はなつきてい）（廣尾）
料理人：牛島 浩二
東京都澀谷區廣尾5-4-11 ベルナハイツ B1
03-5475-3105
11:30～14:30、17:00～23:00
定休日：月曜
http://www.hiroo.com/S3052.html
料理推薦
摩耶（まや）（內幸町）
料理人：小林 誠
東京都港區新橋1-1-1 日比谷ビル B1
03-3591-0633
11:30～14:00、17:00～22:00
定休日：日祝
http://r.gnavi.co.jp/g051700/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000657561/P023969/
關口
カニしゃぶ（螃蟹涮涮鍋）
特選素材：大株水菜（大顆水菜）
（京都府 伏見產）
（仕事人：築山 獎）
應援團
京津田（きょうつだ）（赤"土反"）
料理人：津田 慎
東京都港區赤"土反"3-13-2 アダンビル 5F
03-3588-1155
12:00～14:00、17:00～22:00
定休日：日祝
http://www.kyotsuda.com/ <= 官方網站
諒（りょう）（麻布十番）
料理人：齊藤 力
東京都港區麻布十番2-1-11
03-3452-1353
平日：11:30～14:00、18:00～23:00
土曜：11:30～14:00、17:00～22:00
定休日：日曜（12月無休）
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000646235/0002542361/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/17777.html
季節料理 琢磨（きせつりょうり たくま）（京都 京都市左京區）
料理人：吹上 博姿
京都府京都市左京區田中門前町28-14
075-781-3486
11:45～13:30、17:00～21:30
定休日：無
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005151108/0005976621/ktop/
http://kyoto.jr-central.co.jp/kyoto.nsf/spot/sp_3A452FE22
D1A880A49256E55001AE304
料理推薦
神谷（たけがみ）（赤"土反"見附）
料理人：神谷 昌孝
東京都港區赤"土反"3-13-16 田邊ビル 1F
03-3586-3636
11:30～15:00、17:30～22:00
定休日：日曜
http://r.gnavi.co.jp/g885900/
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i15358336/
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Louis....
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