牡蠣炊飯（カキごはん）vs 鮭魚炒飯（鮭チャー …
日本 2001.11.15. 放送
三宅
鮭チャーハン（鮭魚炒飯）
特選素材：鮭兒（北海道 標津產）
（仕事人：本間 雄二）
（標津漁業協同組合 北海道標津郡標津町北6條東1
01538-2-2141 http://www.sake.or.jp/ <= 官方網站）
應援團
味樂來（みらくる）（銀座）
料理人：增田 惠一
東京都中央區銀座8-7-5
03-3289-2244
（查無網頁資料）
滋味城（じいめいせん）（新宿）
料理人：黃 偉康
東京都新宿區新宿5-13-12 ヤマザキビル
03-3356-9816
平日：11:30～14:00、17:00～23:00
日祝：16:00～21:30
定休日：無
http://www.gmeisen.co.jp/ <= 官方網站
新橋亭（しんきょうてい）（新橋）
料理人：田中 喬
東京都港區新橋2-4-2
03-3580-2211
平日：11:00～22:00
土日祝：11:00～21:00
定休日：無
http://www.shinkyotei.com/inde.htm <= 官方網站
料理推薦
廣味坊（こうみぼう）（千歲烏山）
料理人：五十嵐 美幸
東京都世田谷區粕谷4-23-18
03-3326-6999
11:30～14:30、17:30～22:00
定休日：月曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000877982/0002848966/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/13708.html
關口
カキごはん（牡蠣炊飯）
特選素材：カキ（牡蠣）
（北海道 サロマ〈薩洛馬〉湖產）
（仕事人：加茂谷 滿）
（湧別漁業協同組合 營漁指導部
北海道紋別郡湧別町曙町9-1 01586-5-2011
http://www.jf-net.ne.jp/hkyubetsu/ <= 官方網站）
應援團
かなわ（銀座）
料理人：瀧都 秀之
東京都中央區銀座5-2-1 銀座東芝ビル B2
03-3572-2325
平日：11:30～14:30、17:00～21:00
土祝：11:30～16:00、17:00～20:00
日曜：16:00～21:00
定休日：日曜（4～10月）
http://www.kanawa.co.jp/ <= 官方網站
安芸路 醉心（あきじ すいしん）（西新橋）
料理人：長山 芳友
東京都港區西新橋1-10-1
03-3501-1451
平日：11:00～22:30
土祝：11:00～21:30
定休日：日曜
http://www.akiji.co.jp/ <= 官方網站
櫸亭（けやきてい）（表參道）
料理人：小森 享
東京都澀谷區神宮前5-8-5 ジュビリープラザ 4F
03-5467-1421
11:30～14:00、17:00～22:00
定休日：日曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000919886/P913148/
http://sugityan.ld.infoseek.co.jp/keyakitei2-page.htm
料理推薦
なだ万（なだまん）（紀尾井町）
料理人：黑田 廣昭
東京都千代田區紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 庭園內
（New Otani Hotel）
03-3264-7921
11:30～15:00、17:00～22:00
定休日：不定休
http://www.nadaman.co.jp/top.htm <= 官方網站
http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/nadaman_sazanka/index.html
<= 官方網站
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Louis....
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