山藥泥麥飯（麥とろ）vs 燒肉丼
日本 2001. 6. 7. 放送
三宅
燒肉丼
特選素材：佐賀牛（佐賀縣 伊万里產）
（仕事人：前田 久年、靜香）
（佐賀經濟連 畜產課 佐賀縣佐賀市榮町2-1 0952-25-5211
http://www.sagagyu.jp <= 官方網站）
應援團
THE SOUL OF SEOUL（そうるおぶそうる）（表參道）
料理人：櫻井 隆啟
東京都澀谷區澀谷1-2-5 アライブ美竹ビル B1
03-5778-3896
平日：11:30～14:30、17:00～24:00
土曜：17:00～24:00
日祝：17:00～23:00
定休日：無
http://www.thesoulofseoul.com/ <= 官方網站
秘苑（ピウォン）（大久保）
料理人：李 登志子
東京都新宿區大久保1-11-1 大森ビル B1
03-3208-2347
16:00～翌 4:00
http://www.yakinikutengoku.com/kikaku_2004_12_kamja/shop.html
（已歇業）
なかみ屋本店（なかみやほんてん）（六本木）
料理人：吉田 謙
東京都港區六本木4-9-11 第2小田切ビル 2F
03-3404-1129
平日：17:30～24:00
金曜：17:30～翌 4:00
定休日：無
http://r.gnavi.co.jp/g342900/
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000001188.html
料理推薦
松屋（そなむ）（東中野）
料理人：金 有承
東京都中野區東中野3-1-4 高遠ビル 1F
03-3371-7956
平日：11:30～14:30、17:00～24:00
日祝：17:00～24:00
定休日：無
http://www.sonamu.jp/h-nakano/index.html <= 官方網站
草の家（くさのいえ）（赤"土反"）
料理人：大橋 渡
東京都港區赤"土反"2-14-33 三田ビル 3F
03-3589-0779
平日：11:30～24:00
土日祝：17:00～22:00
定休日：年末年始
http://www.kusanoie.net/ <= 官方網站
スタミナ苑（すたみなえん）（足立區鹿濱）
料理人：豊島 久博
東京都足立區鹿濱3-13-4
03-3897-0416
平日：17:00～23:00
土日祝：16:30～23:00
定休日：第二、三月曜、火曜
http://www.mode-web.jp/sutamina/ <= 官方網站
關口
麥とろ（山藥泥麥飯）
特選素材：自然薯（野生山藥）
（佐賀縣 唐津產）
（仕事人：宮崎 廣美）
（福岡農產物供給センター筑紫じねんじょ組合
福岡縣筑紫野市阿志岐1596 092-921-5519
http://www.shokokai.ne.jp/jinenjou/ <= 官方網站）
應援團
今佐（いまさ）（銀座）
料理人 "土反"上 勉
東京都中央區銀座8-2-15 森ビル 1F
03-3571-2217
11:00～14:30、17:00～23:00
定休日：土日
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/21328.html
（已歇業）
魚籠庵（びくあん）（千"馬太"ヶ谷）
料理人：中臺 一博
東京都澀谷區千"馬太"ヶ谷5-22-3
03-3350-1519
11:30～14:00、17:00～23:00
定休日：日祝
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007169566/0002908505/ktop/
龍雲庵（りゅううんあん）（新宿）
料理人：後藤 紘一良
東京都新宿區新宿1-18-3 ルーツビル 1F
03-3354-1777
11:30～14:00、17:30～22:00
定休日：日祝
http://r.gnavi.co.jp/g119700/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000694598/0002609840/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/21336.html
料理推薦
うかい鳥山（うかいとりやま）（高尾山口）
料理人：井出 直宏
東京都八王子市南淺川町3426
0426-61-0739
平日：11:00～20:00
日祝：11:00～19:00
定休日：無
http://www.ukai.co.jp/toriyama/ <= 官方網站
淺草むぎとろ（あさくさむぎとろ）（淺草）
料理人：中島 孝太
東京都台東區雷門2-2-4
03-3842-1066
平日：11:30～21:00
土日祝：11:00～21:00
定休日：無
http://www.mugitoro.co.jp/ <= 官方網站
三河（みかわ）（門前仲町）
料理人：竹內 孝市
東京都江東區富岡1-6-1 ミカワビル
03-3642-3503
平日：11:30～14:00、17:00～21:40
日曜：11:30～21:30
定休日：月曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000800401/P017895/
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Louis....
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