鬆餅（ホットケーキ）vs 披薩土司（ピザトース …
日本 2001. 5.24. 放送
三宅
ピザトースト（披薩土司）
特選素材：プロボローネ（provolone起士）
（島根縣 木次 木次乳業製造）
（仕事人：佐藤 忠吉）
（島根縣大原郡木次町東日登228-2 0854-42-0445
http://www.kisuki-milk.co.jp/ <= 官方網站）
應援團
エリーゼ（ELISE）（赤羽）
料理人：齊藤 知彥
東京都北區赤羽2-1-19 2F
03-3902-9476
8:00～22:00
定休日：火曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000992578/0002997047/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/303839.html
アンセルモ（ANSELMO）（神奈川 鎌倉）
料理人：木村 浩己
神奈川縣鎌倉市七里が濱東4-5-14
0467-32-2226
12:00～15:00、18:00～21:00
定休日：水曜、第四火曜
http://www.anselmo.ne.jp/index.htm <= 官方網站
文明堂カフェ（ぶんめいどうかふぇ）（銀座）
料理人：藤原 幸德
東京都中央區銀座4-13-11
03-3545-0006
9:30～19:30
定休日：無
http://www.bunmeido.com/index.html <= 官方網站
料理推薦
紅鹿舍（べにしか）（有樂町）
料理人：村上 節子
東京都千代田區有樂町1-6-8 松井ビル 1F
03-3502-0848
9:30～23:30
定休日：無
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/5073.html
アン‧リーブル（un livre）（奧澤）
料理人：井上 浩二
東京都世田谷區奧澤2-10-7
03-3725-9145
11:00～24:00
定休日：第二、三月曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000876338/0002846921/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/24121.html
さぼうる（神保町）
料理人：鈴木 文雄
東京都千代田區神田神保町1-11
03-3291-8404
9:00～23:00
定休日：日曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000576036/P000924/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2464.html
關口
ホットケーキ（鬆餅）
特選素材：メープルシロップ（楓糖漿）
（カナダ〈加拿大〉 H.T.エコミット社製造）
（仕事人：田邊 裕康）
（H.T.EMICOTT INTERNATIONAL LTD.
15-190 DON PARK ROAD, MARKHAM,ONTARIO L3R 2V8, CANADA
田邊インターナショナル 東京都港區芝4-9-2 三富ビル 2F
03-3452-3205 9:00～12:00、13:00～17:00 定休日：土日祝
http://www.maplesyrup.co.jp/ <= 官方網站）
應援團
カスタネット（CASTANET）（自由が丘）
料理人：井上 雅之
東京都目黑區自由が丘2-9-23 ラポール自由が丘 1F
03-3723-9239
平日：11:00～23:30
日祝：11:00～23:00
定休日：無
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000833394/P001510/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4249.html
はと時計（はとどけい）（吉祥寺）
料理人：宮 紘道
東京都武藏野市吉祥寺本町2-13-4 井野ビル
0422-22-8588
11:30～21:00
定休日：第一月曜、火曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006714142/P017932/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/810.html
カフェ香"開"（かふぇ かさ）（神宮前）
料理人：岩根 志津子
東京都澀谷區神宮前3-41-1 フラッツ矢野 1F
03-3478-4281
平日：11:00～21:00
土曜：13:00～19:30
日祝：13:00～18:00
定休日：無
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000918177/P052077/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2100.html
料理推薦
万"物"フルーツパーラー（まんそうふるーつぱーらー）（神田）
心
料理人：荻原 和生
東京都千代田區神田須田町1-16 2F
03-3254-3711
11:00～22:00
定休日：日祝、第三土曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000577913/M0013010023/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1361.html
オーキッドルーム（Orchid Room）（虎ノ門）
料理人：古川 瑞雄
東京都港區虎ノ門2-10-4 ホテルオークラ東京（Hotel Okura Tokyo） 本館 5F
03-3505-6069
平日：7:00～10:00、11:45～17:00、17:30～21:30
土日祝：7:00～10:00、11:30～14:00、14:30～17:00、17:30～21:30
定休日：無
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/restaurant/orchidrm/
index.html <= 官方網站
ザ‧ラウンジ（THE LOUNGE）（三田）
料理人：齊藤 充敏
東京都目黑區三田1-4-1 ウェスティンホテル東京（The WESTIN TOKYO） 1F
03-5423-7287
8:00～23:30
定休日：無
http://www.westin-tokyo.co.jp/restaurant/thelounge/guide.html
<= 官方網站
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Louis....
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