天津飯 vs 麻婆丼
日本 2000. 4.27. 放送
三宅
麻婆丼
特選素材：昔どうふ（古早味豆腐）
（京都府 清水 奧丹特製）
（仕事人：石井 康家）
（京都府京都市東山區清水3-340 075-525-2051 10:30～17:00
定休日：木曜 http://www.webkyoto.com/okutan/ <= 官方網站）
應援團
四五六菜館本館（すうろさいかんほんかん）（橫濱 中華街）
料理人：山口 哲和
神奈川縣橫濱市中區山下町190
045-681-3456
平日：11:30～22:00
土曜：11:00～23:00
日祝：11:00～22:00
定休日：無
http://www.456saikan.com/ <= 官方網站
天悠（てんゆう）（學芸大學）
料理人："山鳥" 典雄
東京都目黑區鷹番3-18-18 ロフティ學芸大學 1F
03-3760-5524
平日：11:00～14:30、17:00～22:00
土日祝：12:00～22:00
定休日：無
http://edomae.com/cooking/tenyu.html <= 官方網站
淺野（あさの）（廣尾）
料理人：淺野 俊昭
東京都澀谷區廣尾5-8-14 東京建物廣尾ビル B1F
03-3447-4641
11:30～14:00、17:00～21:30
定休日：日曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000931527/P000747/
http://www.ntv.co.jp/burari/021214/info01.html
http://www.ne.jp/asahi/kaeru/papa/omoide/20000807/asano.html
料理推薦
吉華（きっか）（上野毛）
料理人：久田 大吉
東京都世田谷區上野毛3-14-10 カーサ上野毛
03-3704-6234
11:30～14:00、17:00～21:30
定休日：不定休
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000879905/M0013001309/
桃花林（とうかりん）（虎ノ門）
料理人：梁 樹能
東京都港區虎ノ門2-10-4 ホテルオークラ（Hotel Okura）本館 6F
03-3505-6068
11:30～14:30、17:30～21:30
定休日：無
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/restaurant/toukarin/
index.html <= 官方網站
赤"土反"四川飯店（あかさかしせんはんてん）（赤"土反"見附）
料理人：陳 建一
東京都千代田區平河町2-5-5 全國旅館會館ビル 5、6F
03-3263-9371
11:30～14:00、17:00～22:00
定休日：無
http://szechwan.jp/ <= 官方網站
關口
天津飯
特選素材：活タラバガニ（活頂級帝王蟹）
（北海道 濱頓別 オホーツク〈鄂霍次克〉海產）
（仕事人：和田 弼）
（〈株〉オホーツク活魚
北海道枝幸群枝幸町目梨泊83 01636-2-4553
http://www.hokuyo.co.jp/npc/097/ohotuku.html <= 官方網站）
應援團
山水樓（さんすいろう）（丸の內）
料理人：楊 光鑑
東京都千代田區丸の內3-1-1 國際ビル 2、3F
03-3212-3401
平日：11:00～14:30、17:00～22:00
土日祝：11:00～20:00
定休日：無
http://www.caz.co.jp/gourmet/ishi/20011009.html
http://www.yomiuri.co.jp/wine/aji/aj02030401.htm#4
翠香園（すいこうえん）（神奈川 橫濱中華街）
料理人：關 岩男
神奈川縣橫濱市中區山下町148
045-661-1266
11:30～21:00
定休日：月曜
http://www.spiceroad.ne.jp/suikouen/ <= 官方網站
翡翠宮（ひすいきゅう）（西新宿）
料理人：山岡 洋
東京都新宿區西新宿2-7-2 ホテルセンチュリーハイアット
（Hotel Century Hyatt Tokyo） 1F
03-3349-0111
平日：11:30～15:00、17:30～21:30
土日祝：11:30～21:30
定休日：無
http://www.centuryhyatt.co.jp/restaurant/restaurant.html#hisui
<= 官方網站
料理推薦
文琳（ぶんりん）（澀谷區神泉）
料理人：河田 吉功
東京都澀谷區神泉町13-13 ヒルズ澀谷 B1
03-3780-6268
12:00～14:00、18:00～23:00
定休日：月曜
http://www.bunlin.co.jp/ <= 官方網站
赤"土反"璃宮（あかさかりきゅう）（赤"土反"）
料理人：譚 彥彬
東京都港區赤"土反"2-14-5 プラザミカド B1
03-5570-9323
平日：11:30～15:30、17:30～22:30
土曜：11:30～17:00、17:30～22:30
定休日：日祝
http://www.rikyu.jp/ <= 官方網站
純廣東料理 慶樂（じゅんかんとんりょうり けいらく）（有樂町）
料理人：區 傅順
東京都千代田區有樂町1-2-8
03-3580-0290
11:30～22:00
定休日：日曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000597212/P000479/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3407.html
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Louis....
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