水果塔（フルーツタルト）vs 起司蛋糕（チーズ …
日本 1999.12. 9. 放送
三宅
チーズケーキ（起司蛋糕）
ベークドタイプチーズケーキ（烤起司蛋糕）
レアチーズケーキ（生起司蛋糕）
特選素材：クリームチーズ（奶油起司）
（兵庫縣 山田 弓削牧場產）
（仕事人：弓削 忠生、和子）
（兵庫縣神戶市北區山田町下谷上西丸山5-2 078-581-3220
11:00～18:00 定休日：水曜
http://yugefarm.com/ <= 官方網站）
應援團
ショーザン‧パリ（SHOZAN Paris） （台場）
料理人：持山 勇一
東京都江東區青海1 ヴィーナスフォート內1010
03-3599-2261
11:00～23:00
定休日：不定休
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000034025.html
ニューヨークグリル（NEW YORK GRILL）（西新宿）
料理人：橫田 秀夫
東京都新宿區西新宿3-7-1-2 パークハイアット（Park Hyatt Tokyo） 52F
03-5322-1234
11:30～14:30、17:30～22:30
定休日：無
http://www.parkhyatttokyo.com/Facility/Restaurant/newyorkgrill.html
<= 官方網站
ザ‧ベスト‧チーズ‧ケイクス（The Best Cheesecakes）
料理人：持田 淳子
神奈川縣橫濱市中央區元町4-161
045-671-0344
11:00～22:00
定休日：無
http://www.americanhouse.co.jp/tbc/index.html <= 官方網站
料理推薦
チーズケーキファクトリー（Cheese Cake Factory）（用賀）
料理人：雨宮 貴之
東京都世田谷區用賀4-28-18 D'COURT 1F
03-5491-7700
10:30～19:30
定休日：不定休
http://www.cheesecake.co.jp/ <= 官方網站
オーボンヴュータン（AU BON VIEUX TEMPS）（尾山台）
料理人：河田 勝彥
東京都世田谷區等々力2-1-14 原田ビル 1F
03-3703-8428
9:00～18:30
定休日：水曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000895693/P017910/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/402.html
レ‧ザンジュ（LESANGES）（神奈川 鎌倉）
料理人：三輪 壽人男
神奈川縣鎌倉市御成町13-35
0467-23-3636
10:00～19:00
定休日：無
http://www.lesanges.co.jp/shop/honten.htm <= 官方網站
關口
フルーツタルト（水果塔）
特選素材：ラ‧フランス（法國西洋梨）
（山形縣 天童產）
（仕事人：瀧口 勉、惠美子）
（JAてんどう 天童市農業共同組合販賣部
山形縣天童市老野森2-1-1 023-653-5111
http://www.jatendo.or.jp/ <= 官方網站）
應援團
キルフェボン（Q'uil fait bon）（代官山）
料理人：富永 千晴
東京都澀谷區惠比壽西2-18-2
03-5457-2191
11:00～20:00
定休日：無
http://www.quil-fait-bon.com/ <= 官方網站
パティスリー‧マディ（Patisserie Madu）（惠比壽）
料理人：櫻井 修一
東京都澀谷區惠比壽南3-3-8
03-5721-9761
9:00～19:30
定休日：無
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006711009/M0013006083/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1420.html
モンサンクレール（Mont St.Clair）（自由が丘）
料理人："過"口 博啟
東京都目黑區自由が丘2-22-4
03-3718-5200
11:00～19:00
定休日：無
http://www.ms-clair.co.jp/ <= 官方網站
料理推薦
オテル‧ドゥ‧ミクニ（HOTEL DE MIKUNI）（四ツ谷）
料理人：寺井 則秀
東京都新宿區若葉1-18
03-3351-3810
平日：12:00～14:30、18:00～21:30
日曜：12:00～14:30
定休日：月曜
http://www.oui-mikuni.co.jp/cgi-local/top/index.cgi <= 官方網站
トゥールダルジャン（La Tour d'Argent）（紀尾井町）
料理人：コルビ‧ド‧ミニク
東京都千代田區紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ（The New Otani）
03-3239-3111
17:30～22:30
定休日：月曜
http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/tour/index.html <= 官方網站
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Louis....
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◆ From: 221.120.35.176
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