埃及豔后皇家餐（クレオパトラフルコース）vs 楊貴妃宮廷餐（楊貴妃
日本 2006. 1. 5. 放送
三宅
楊貴妃フルコース（楊貴妃宮廷餐）
ヤーコン棒棒雞（棒棒雞）
八年熟成香酢の酢豚（咕咾肉）
ダッタン擔擔麵（擔擔麵）
冬瓜のスープ（冬瓜湯）
ミルク球（牛奶球）
カムカム杏仁豆腐（杏仁豆腐）
特選素材：ヤーコン（雪蓮）
（茨城縣 阿見町產）
（JA茨城かすみ營農經濟センター
茨城縣稻敷郡阿見町若栗 029-889-0621 8:30～17:00
http://www.kouikikankou-ibaraki.jp/spot/ami/index2.html#72 ）
ダッタンそば（韃靼蕎麥）
（中國 四川省 美姑產）
（仕事人：トビムチャ〈德比姆查〉）
八年熟成恒順香醋（中國 江蘇省 鎮江產）
（仕事人：千葉 晉博〈進口〉）
（製造商：江蘇恆順集團有限公司 中國江蘇省鎮江市中山西路84號
86-511-5021111
http://www.hengshun.cn/prolist.phtml <= 官方網站
進口商：大亞貿商株式會社 大阪府大阪市北區西天滿2-6-8
0120-502-844、06-6311-1234 9:00～17:00
定休日：土日祝
http://www.vipnokodawari.com <= 官方網站）
カムカム100％果汁（卡姆卡姆100％果汁）
（カムカム協會東京本部
東京都世田谷區櫻丘1-1-1 東京農業大學內 03-5477-2404
http://nodai-camucamu.com <= 官方網站）
關口
クレオパトラフルコース（埃及豔后皇家餐）
キノコと魚介のマリネ（醋醃蘑菇和海鮮）
サーモンクリームパスタ（鮭魚白醬義大利麵）
子羊のロースト（烤羊肉）
チョコレートババロア（巧克力奶凍）
特選素材：雪嶺たけ（雪嶺菇）
（群馬縣 問屋產）
（仕事人：井上 弘昭）
（有限會社ウェブシステム 群馬縣高崎市問屋町3-10-3
027-363-5285、027-363-5286
http://www.kenko-kinoko.com <= 官方網站）
グレープシードオイル（grapeseedoil；葡萄籽油）
（アメリカ〈美國〉
カリフォルニア州〈加州〉
ナパバレー〈納帕谷；Napa Valley〉）
（仕事人：Valentine Humer）
（製造商：グレープシードオイル製造會社
〈Salute Sante Grapeseed Oil Food & Vine, Inc.〉
68 Coombs Street, Suite I-2 Napa, CA 94559
707-251-3900
http://www.grapeseedoil.com/ <= 官方網站
進口商：協和興材 東京都練馬區關町東2-14-4 03-3929-8864
9:30～18:30
http://www.grapeseedoil.co.jp/ <= 官方網站）
SOUTHDOWN 青年羊（サウスダウン ホゲット）
（北海道 新得產）
（仕事人：竹田 英一）
（ヨークシャーファーム〈YORKSHIRE FARM〉
北海道上川郡新得町北新得 01566-4-4948
http://www.york.co.jp <= 官方網站）
ゼラチンパウダー（明膠粉）
（京都府 東山區產）
（仕事人：園村 強）
（製造商：中村堂
京都府京都市東山區鞘町通五條下る二丁目大阪町364
075-561-2364
http://www.hasshudo.jp/nakamura.htm <= 官方網站
代理商：株式會社NCC 愛知縣知多市つつじが丘4-4-15
0120-369-918 9:00～18:00 定休日：土日祝）
國外介紹
レストラン（Julia's Kitchen）
The American Center for Wine, Food & the Arts 500 First Street Napa,
CA 94559
707-265-5700
平日：11:30～15:00、17:30～21:30
月水曜：11:30～15:00
定休日：火曜
http://www.copia.org/pages/visitjuliaskitchen.asp <= 官方網站
ワイナリー（V. Sattui Winery）
1111 White Lane St. Helena, CA 94574
707-963-7774
8:00～17:30
http://www.vsattui.com/ <= 官方網站
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本集為二小時加長版
然後再休息一週，
之後預告也是特別節目「直接找兩家拉麵名店對抗」
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Louis....
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※ 編輯: Louis 來自: 220.137.80.203 (10/20 23:43)