湯圓冰淇淋蜜豆（白玉クリームあんみつ）vs 杏 …
日本 1998. 7. 9. 放送
三宅
杏仁豆腐
特選素材：南杏（ナンキョウ）
（中國 河北省 石家莊產 香港購入）
（仕事人：周 中）
（香港安記（アンキ）海味有限公司
香港上環急庇利街八號地下G座 852-2544-6336
http://www.onkee.com/b5/index.htm <= 官方網站）
應援團
福臨門魚翅海鮮酒家（ふくりんもんぎょしかいせんしゅ）（銀座）
料理人：吳 錦宏（コウ‧シャクゼン）
東京都中央區銀座6-13-16 銀座ウォールビル 1、2F
03-3543-1989
平日：11:30～15:00、17:00～22:00
日祝：11:30～16:00、17:30～21:00
定休日：無
http://www.fooklammoon-grp.com/chi/index.htm <= 官方網站
文琳（ぶんりん）（澀谷區神泉）
料理人：河田 吉功
東京都澀谷區神泉町13-13 ヒルズ澀谷 B1
03-3780-6268
12:00～14:00、18:00～23:00
定休日：月曜
http://www.bunlin.co.jp/ <= 官方網站
關口
白玉クリームあんみつ（湯圓冰淇淋蜜豆）
特選素材：てんぐさ（石花菜）
（東京都 三宅島產）
（仕事人：宮澤 求）
應援團
いり江（いりえ）（門前仲町）
料理人：渡邊 勉
東京都江東區門前仲町2-6-6
03-3643-4581
平日：11:00～19:30
土日祝：11:00～18:30
定休日：月曜（1、15、28日不休）
http://www6.ocn.ne.jp/~irie/ <= 官方網站
竹むら（たけむら）（神田須田町）
料理人：堀田 喜久雄
東京都千代田區神田須田町1-19
03-3251-2328
11:00～20:00
定休日：土日祝
http://gourmet.livedoor.com/item/600/T1478/
http://www.tepore.com/gourmet/20050215/detail/01.htm
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Louis....
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