味噌鯖魚（サバ味噌）vs 馬鈴薯燉肉（肉じゃが）
日本 2003. 2. 6. 放送
三宅
肉じゃが（馬鈴薯燉肉）
特選素材：愛の小町（じゃがいも）（愛野小町〈馬鈴薯〉）
（長崎縣 愛野產）
（仕事人：柴田 安宣、松本 健吾、松下 保洋、荒木 武）
（愛野じゃがいも部會
http://www.noah.ne.jp/~potato/lib/dejima.html
http://www.gamadas.jp/ja/sanchoku/seibu.html
http://www.pref.nagasaki.jp/furusato/cities/c_info/i_35.html ）
應援團
京菜かわにし（きょうなかわにし）（六本木）
料理人：川西 ふみ子
東京都港區六本木4-6-3 梅澤ビル 1F
03-3405-5354
17:30～22:00
定休日：日祝
http://www.anox.net/minato/map/wa/pongi.html
http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?&osform_template=
Restaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pRestId=2639
（已搬遷至新址）
志る角（しるかく）（六本木）
料理人：角谷 光一
東京都港區六本木7-13-1
03-3405-9736
平日：17:00～翌 3:00
祝日：17:00～24:00
定休日：日曜
http://www.jalan.net/kanko/SPT_170469.html
ごはんの國（ごはんのくに）（西新井）
料理人：新井正和、房子
東京都足立區西新井1-38-11
03-3857-8181
11:00～22:00
定休日：年末年始
http://machi.goo.ne.jp/03-3857-8181
http://www.at-adachi.com/marukajiri/gohan.html
關口
サバ味噌（味噌鯖魚）
特選素材：松輪の寒サバ（松輪寒鯖）
（神奈川縣 松輪產）
（仕事人：藤平 吉光）
應援團
志門（しもん）（乃木"土反"）
料理人：淺野 勝正
東京都港區南青山1-15-18
03-3478-6229
11:30～23:00
定休日：日祝
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i16265760/
まんぷく（池ノ上）
料理人：林 秀一
東京都世田谷區代澤2-42-6
03-3410-8466
（查無網頁資料）
おさかな食堂（おさかなしょくどう）（阿佐ヶ谷）
料理人：伊澤 孝司
東京都杉並區阿佐谷南2-14-12
03-3311-3871
11:30～15:00、17:00～22:00
日曜：11:30～21:00
定休日：水曜
http://www1.odn.ne.jp/ccc27030/ <= 官方網站
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Louis....
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