[情報] 這裡有很完整的資料!!
http://www.cojp.co.jp/docchi/script/index.php
Docchi DataWeb
主廚的勝負資料
http://www.cojp.co.jp/docchi/script/chef/list.php
http://www.tsuji.ac.jp/
?調理師?門?校 <=應該顯示不出來
許多主廚都任教於這所日本知名的料理學校,並長期與節目有合作關係
只要看官網就會注意到了 http://www.ytv.co.jp/docchi/dotch_set.html
例如 http://www.ytv.co.jp/docchi/this_week/this_week.html
http://www.tsuji.ac.jp/hp/new/TV.htm
我在想這樣不就是自己學校的老師對決嗎@_@
這一頁是這所學校的廚師教師提供的免費食譜
http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/index.html
其中中華料理的部分幾乎都是河合主廚提供的
http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/list_ch.html
當然部分也是由堀內真二主廚提供(只有以下6種))
http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj021105_4.html
http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj020820_3.html
http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj020514_4.html
http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj020123_1.html
http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj020709_4.html
http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj020618_4.html
先前網友討論的吉岡主廚本名應是[吉岡勝美]
有出過中華料理的書
http://www.esbooks.co.jp/books/search_result?kword_in=%B5%C8%B2%AC%BE%A1%C8%FE&
ctgy=books&oop=on
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