Re: [分享] 賀寶芙早餐店
嗯, 我先聲明我無意要戰, 或許前篇推文的口氣'看起來'不太友善,
若有得罪之處敬請見諒.
其實你這篇文章蠻有啟發性的. 在好幾個月前, 這個版上也有出現過
賀寶芙的經銷商'以店面經營模式來賣直銷產品'的文章描述, 當時有
兩種意見: 一種是認為店面經營模式不是直銷的王道, 並不看好; 另
一種則是引用墨西哥(還是哪裏?)的成功經驗來解釋這樣的模式是可
行的, 也有人認為墨西哥跟台灣國情不見得相同, 所以墨西哥可行不
代表在台灣也可行, 沒有一致性的結論, 總之, 就是留待給時間來證
實就是了.
從你的文章當中的描述來看, 以店面經營來賣直銷產品似乎是可行的.
只要消費者族群抓對了, 提供了切合消費者需要的服務, 未必沒有獲
利空間. 如你文中所述, 銀髮族消費者似乎就很吃這一套, 他們願意
多花一點錢, 享受在店裏消費的時候, 受到關切的感覺. 當然業者開
店提供了服務, 自然也得兼顧營運管銷成本, 東西賣的價格當然不能
跟網拍的價格相比.
從行銷的角度來看, 價格只是消費者之所以願意消費的因素之一而已
, 除了價格以外, 尚有通路(便利), 品質, 促銷手法, 銷售服務等因
素, 這些因素也都會對消費者的消費意願有所影響.
※ 引述《Narise (konohara)》之銘言：
: 回應推文
: 1 賀寶芙早餐店在第一次講解後，每次去吃都沒有什麼特別服務喔
: 就跟其他早餐店一樣啊，但是收費仍然維持高價
這點或許店面還有待加強吧, 他們應該也很需要消費者提供建議.
: 2 我這邊只是個小鄉鎮，當然水電費租金我也知道應該含在價錢內，
: 但是一個早餐要價90-100，一個月伙食費就去了大半了吧
這個價位跟'星x克', '摩x漢堡', 甚至是'M'等知名店家比起來, 其實
也差不多, '星', '摩', 甚至是'M'它們提供的早餐仍能吸引到某些
消費者, 產品內容, 消費訴求, 乃至於服務型態或許各有千秋.
: 3 寫文的目的只是讓想嘗試的人可以選擇網拍，因為畢竟產品都一樣，
: 我也完全不想聽你裝熟
: 站在消費者的立場，便宜的價格非常重要，提供另一管道給想吃的人嘗試囉
嗯, 這點我能夠認同. 只能說這家店所提供的並不是你所需要的, 因
此它賺不到你的錢.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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