[請益] 手工番茄香草棒的營養換算?

看板Dietician作者時間13年前 (2010/11/20 15:58), 編輯推噓1(103)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
今天在園遊會看到庇護工場在擺攤想說做個愛心就買了2包手工餅乾 還蠻好吃的^^ 但是習慣性的會看一下他的營養標示 發現怪怪的耶 品名:手工香草番茄棒 重量:100公克 成份:麵粉、鹽、胚芽、義大利素食香料、無水奶油、番茄糊、酵母 熱量:每一份量100公克/本包裝含一份 熱量:280大卡 蛋白質:8公克 碳水化合物:47.2公克 脂肪:7公克 ←就是這裡怪怪的= = 飽和+反式不是才4.8公克嗎.... 飽和脂肪酸4.8公克/反式脂肪酸0公克 鈉:402.6毫克 產品的每一根外觀大概是長12公分、直徑1公分的圓形長棒 問題: 這樣的熱量標示對嗎?因為總覺得他就不像是會只有280卡 難道是因為他沒有加一些酥油之類的東西嗎? 因為之前對產品標示的成份、熱量都很信賴 想說都標了,應該不會欺騙社會大眾吧... 沒想到之前就被騙了(如果想知道的話可以去CVS版搜尋一下我發的文章) 不想吃的不明不白呀~ 不知道這個問題可以在這裡問嗎? 想說這裡比較多高手^^ 如果不行的話我會自D 謝謝大家幫我解惑,真的好好奇唷~ 感恩^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.238.130 ※ 編輯: justmomofun 來自: 59.112.238.130 (11/20 16:04)

11/20 16:14, , 1F
脂肪總量包含飽和、不飽和、反式脂肪酸
11/20 16:14, 1F

11/20 18:45, , 2F
蛋白質8克、醣類47.2克、脂肪7克
11/20 18:45, 2F

11/20 18:45, , 3F
8*4+47.2*4+7*9=283.8 Kcal
11/20 18:45, 3F

11/21 00:00, , 4F
脂肪還有不飽和脂肪酸喔~~因為這個不用標示
11/21 00:00, 4F
文章代碼(AID): #1Cvt-MqE (Dietician)