[請益]請問一公斤的葡萄含多少克的葡萄多酚?

看板Dietician作者 (yap )時間15年前 (2008/12/10 20:37), 編輯推噓1(1推 0噓 5→)
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如題 或者是否有適合的網站可以提供查尋? 還是其實在這裡問也不太適合呢? = = 謝謝^^ -- http://www.wretch.cc/album/allmylovers -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.224.62
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我比較想知道這樣的問題有幾個人答的出來
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身為營養系畢業的我 最討厭人家問我這樣的問題
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推
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我只能跟你說這些成分會受因為氣候、溫度、土地肥沃度等
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的影響而有所不同，成熟時期和未成熟又有差別，而且葡萄
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的皮、肉、籽含量又各有不同，所以會比較難回答這類問題
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再說，不同品種和季節的葡萄其含量也大不相同，以上。
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