EPika的新手手沖筆記#4
器材：
K0
三洋濾紙
玻璃V60
宜得利細口壺
咖啡豆：
瓜地馬拉 蜜處理 阿卡特南果 波旁
刻度：
2又1/2圈
濃度：
10克粉+150克水
手法：
一刀到底 無悶蒸
風味表現：
大甜 微酸 小苦
心得：
研磨度調粗之後很明顯風味變淡，另外多了一股苦味，並不是很滑順。之後我會在2到2又1/
4圈之間繼續嘗試，希望能找到最喜歡的研磨度。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.190.34 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1701081670.A.730.html
※ 編輯: EPika (111.82.190.34 臺灣), 11/27/2023 18:42:32