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討論串[社課] 10/31(一)社課 義大利精緻料理 Part 3
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#24
Re: [社課] 10/31(一)社課 義大利精緻料理 Part 3
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 最新作者geha (不懂還機車我>"<)時間20年前 (2005/11/02 04:09), 編輯資訊
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我只是社課每次都有去而已. 不是什麼真的助教啦，哈. 不過我真的超欣賞Joe大廚的. 熱心沒架子，跟朋友一般的互動. 去哪裡找那麼棒的老師阿. 我真的覺的他超讚的. 還有私下聽阿威(也就是總務兼公關活動)提起. 這是他入社以來遇到最棒的老師. 我相信以後也遇不到了.... 所以歡迎大家來參加美食社社
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#23
Re: [社課] 10/31(一)社課 義大利精緻料理 Part 3
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者insky (找個地方躲貓貓)時間20年前 (2005/11/01 22:02), 編輯資訊
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請問 我可以要食譜嗎?. --. 從綠色裡借一些寧靜,好嗎?. 從紅色裡借一些溫暖,好嗎?. 我為你釀一些酒,好嗎?. 我為你燒一爐火,好嗎?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.112.25.194.
#22
Re: [社課] 10/31(一)社課 義大利精緻料理 Part 3
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者dooly (<--是念"嘟莉"呀!)時間20年前 (2005/10/31 22:30), 編輯資訊
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今天是我第二次來廚師教學. 這次大概因為期中考人比較少 不過反而有比較多練習的機會耶^^y. 跟上次一樣 每樣東西都好好吃. 廚師Joe人也超好的 遇到我跟我朋友這堆作菜白痴 還是超有耐心的. 最後結束還跟我們說期中考要加油 考試都要考一百分喔 哈哈 真貼心. 這次社課是我印象中第一次把東西切丁耶
#21
Re: [社課] 10/31(一)社課 義大利精緻料理 Part 3
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者insky (找個地方躲貓貓)時間20年前 (2005/10/31 22:16), 編輯資訊
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第一次參加社課覺得相當新鮮有趣. Joe是個很棒的老師 有超高廚藝(在我眼中看來啦) 很細心回答問題. 而且很貼心為不吃牛肉的我分開烹煮. 辛苦的總務兼公關活動(我忘了名字 sorry) 忙裡忙外. 變出食物和鍋碗瓢盆. 還有謝謝助教先生(我沒問名字耶) 教我如何炒燉飯. 今天吃到的美食不但好吃而且
#20
Re: [社課] 10/31(一)社課 義大利精緻料理 Part 3
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者well421 ( 換 )時間20年前 (2005/10/29 18:58), 編輯資訊
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廚師依舊是遠東大飯店38F馬可波羅餐廳副主廚Joe. 菜單. ===================================. 煙燻鮭魚佐酸豆洋蔥泥. 義式燉蔬菜濃湯佐九層塔醬. 香料燉飯佐野豬肉醬. ☆為了拿捏材料採買的份量 報名截止時間為 10/28(五) 9:40 pm. Joe為了維
(還有1254個字)
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