討論串[問題] 意大利面問題第三棒~!
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者clara (La briacona)時間23年前 (2003/05/08 01:07), 編輯資訊
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這個可能是青色的花椰菜 broccoli. 這個找找百貨公司超市吧...再挑一點的話 恐怕只有進口了。. 我現在人在台灣,也覺得有點頭痛,那天去逛菜市場的時候. 就在想著要用台灣能買到的東西做義大利菜來吃。. 不過大家可以買籚筍來做,前面我應該波過一個籚筍麵. 這個材料大多買得到喔。. 那天我做給學

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者newkaren (薰衣草)時間23年前 (2003/04/29 23:26), 編輯資訊
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真是非常之感謝食神們的每次解答. 了解後的喜悅真是筆墨難形容呀@_@. 不過又有小問題了:. 1.最近看了一本意大利面的書,但是沒有照片,作者在說食材時,. 說到春天的"青花菜"最好。. 請問什麼是青花菜呢??(是花椰菜嗎??><"). p,s,作者是日本人. 2.請問一般意大利的香料或是比較特殊的
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