[食譜] 週四三家 三杯雞

看板Delicious作者 (鴨子)時間15年前 (2011/03/27 10:59), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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材料： 無骨雞腿肉3隻,蒜頭8-10粒,九層塔,紅辣椒,薑片4-5片 調味料 麻油,醬油,米酒各100cc 步驟: 1.雞腿肉切適當大小,蒜頭整顆去皮,辣椒,薑切片 2.起油鍋,將薑片用麻油爆香,蒜頭,紅辣椒加入炒香 3.將雞腿肉放入鍋中炒香至金黃,加入醬油,米酒調味料 4.中火燒到湯汁收乾,起鍋前加入九層塔再翻炒一下即可 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.113.250
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