[食譜] 周一二家紅燒豆腐

看板Delicious作者ParlarWu (好冷唷 )時間13年前 (2011/03/24 23:33)推噓2(2推 0噓 2→)

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材料： 1. 豆腐切片 2. 蒜末 3. 胡椒粉少許 4. 蔥末 5. 醬油膏 (醬油亦可) 6. 水 7. 糖1/2 小匙 (甜度自行調整) 8. 泰式甜辣醬 (可以不使用) 做法: 1. 豆腐切片 2. 油鍋熱後，將豆腐片下鍋煎至兩面呈金黃色，起鍋。 3. 蒜末、蔥末、少許胡椒粉下鍋爆香，將豆腐再放入鍋內。 4. 加入醬油膏、糖、水後，小火悶煮至收汁即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.190.27

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ParlarWu

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推

juju6326

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yyqqppe

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