[食譜] 周四三家 可樂雞、雞窩蛋(有頂真耶)
可樂雞
用蒜片和薑片爆香油,稍微煎一下雞肉
加入可口可樂和醬油(7:1)和蔬菜(胡蘿蔔、洋蔥等,可以不用加)
不用蓋鍋蓋,中火煮約20分鐘直到汁大約收乾即可起鍋。
雞窩蛋(?)
分量約四個
水煮蛋四顆,剝殼,用大片海苔包起來
大片里肌肉拍扁,用醬油醃15分鐘,包裹水煮蛋
裹上蛋液、粗粒麵包粉,用溫油炸熟
為什麼這次的食譜如此簡短?
據社長表示做中菜要憑經(ㄍㄢˇ)驗(ㄐㄩㄝˊ)
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