[食譜] 請問

看板Delicious作者 (一不天履尋)時間17年前 (2008/05/08 23:12), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
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我想要請問一下 做漢堡排的肉是 牛和豬的哪個部位? 是後腿絞肉嗎? 還有就是漢堡排的醬汁要如何做 除了用牛骨熬之外 還有沒有其他的方法呢? 希望學長姊幫解~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.7.204
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05/08 23:33, , 1F
晚點有空回答你^^"
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醬汁用番茄醬也可以,沒有一定要用牛骨醬汁
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也有用醬油和蘿蔔泥做成和風口味的醬汁,不過我不會做
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