[飲食] 綠境Aroma

看板Datong作者 (三高sir)時間3年前 (2021/04/18 22:12), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:綠境Aroma 消費時間:2021年/4月 地址:台北市大同區哈密街59巷47號 營業時間:12:00~15:00 17:00~20:00 (周三休) 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69588008 以前住的地方離保安宮很近,去年開的這家小店因為友人評價很高, 便來試試,這一帶算是熟悉了,一種舊地重遊的概念, Aroma的餐點有注意細節、整個口感甚至有帶出精緻度, 吃完順勢到旁邊買小米甜甜圈,因為一月才去過旗山老街, 這家飲料店所放的香蕉清冰,與那邊幾乎是一樣的口味。 (煙燻起司炸雞) 用薑醃過、有淡淡的香氣, 灑上綜合胡椒、煙燻起司薄片,整體味道很調和。 (酥炸魚咖哩) 檸檬果醬、綠豆蔻、生薑,咖哩有放入一些椰奶與腰果, 是一股微微酸甜並帶著清香味,厚韻停留在舌根,非常好~ 旁邊的香料粉罐只是加重用,可以讓味道更立體, 炸魚則毫不油膩、麵衣薄脆,也是簡單好吃, 配菜有馬告花椰菜、花椒滷蘿蔔、杏鮑菇等,還特別使用氣泡水來與咖哩做搭配。 (陳員外抓餅,當年只是一個小攤) (到隔壁的飲料店買小米甜甜圈,AKAME旁邊的莉姆姆的歌,始終是我覺得最好吃) -- 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.211.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Datong/M.1618755123.A.45F.html
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