[飲食] 「福星」蛤蜊粥

看板Datong作者oylq2000 (oylq2000)時間5年前 (2019/04/04 20:56)推噓2(2推 0噓 3→)

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店名：「福星」廣東粥地址：臺北市大同區萬全街32巷8號電話：（02）2552-0119 營業時間：11:00-21:30(週日公休) 消費日期：2019年4月 http://blog.udn.com/ccpou/125351581 ﹝位於臺北捷運雙連站附近﹞ 港式廣東粥在臺灣算是尋常小吃，但臺北捷運雙連站附近「福星」的蛤蜊粥，倒是廣東粥之中比較特殊的品項。廣東粥一般以皮蛋瘦肉粥、滑蛋瘦肉粥、海鮮粥、魚片粥為主，「福星」則增加不少改良式的、臺灣風味的粥品，諸如蛤蜊粥、虱目魚肚粥、鹹蛋苦瓜粥、蔬菜粥……等，單價由 65元至150元不等。 ﹝招牌蛤蜊粥﹞ 其中招牌蛤蜊粥（120元）最具特色。蛤蜊粥蠻大一碗，米粒熬煮得入口即化，食材包括1 隻蝦、2片貴妃鮑、蛤蜊、蔥花、芹菜珠、蛋花、玉米粒等，蝦和鮑魚片都甘甜，尤其是蛤蜊超過40粒之多，蛤蜊雖不大，但確實因此使得湯頭異常之鮮美，使人回味不已。 ﹝蛤蜊超多﹞ 此店距馬偕醫院不遠，外帶者甚多，無論內用或外帶都難免得等候一些時間。又，此巷門牌亦絕，一邊是萬全街32巷，對面卻是萬全街40巷，怎不納悶？！ -- http://writerou.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.240.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Datong/M.1554382608.A.DCF.html

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OGCeveryhour

04/05 15:42, 5年前 , 1^F

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ctbro25451

04/06 14:10, 5年前 , 2^F

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推

a93

04/08 08:40, 5年前 , 3^F

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