Fw: [食記] 台北大同區 大橋頭昌吉街 永吉樂羊仔湯屋

看板Datong作者 (黛西)時間6年前 (2017/10/07 16:31), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ps92fuH ] 作者: hibabino (黛西) 看板: Food 標題: [食記] 台北大同區 大橋頭昌吉街 永吉樂羊仔湯屋 時間: Sat Oct 7 16:30:17 2017 餐廳名稱:永吉樂羊仔湯屋 消費時間:2017年/09月 地  址:台北市大同區昌吉街117號 電  話:02-25955975 營業時間:11:30-21:00(週六休) 每人平均價位:約150 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:清燉羊肉湯 ======================== 圖文版:http://www.daisyyohoho.com/kuanhsiyang/ ======================== 其實在永吉樂羊仔湯屋開幕的時候,我就對這間店充滿好奇心。 因為在延三夜市中小吃林立的區域中,它既然可以開了快一年還存在。所以在這即將入秋之際,找了個機會來吃吃看這一人羊肉爐的魅力。 永吉樂羊仔湯屋的店內裝潢日式風格十足,矮桌矮椅,許多日本相關的小飾品,就連牆上都是日本古代畫風的海浪。老實說,如果不寫上羊肉二字,我可能會覺得它比較像是賣冰的 :P MENU MENU的羊肉湯有三種口味,分別為清燉、紅燒及仙草,價格都是$150。第一次來,決定先點上清燉嚐嚐,至於對於仙草的好奇心,多來幾次之後再來嚐嚐。 除了羊肉湯外,還有羊油拌飯、鹹菜板條、羊油麵線等主食,價格皆為$30,青菜只有一樣 $35一盤。 時令蔬菜 $35 燙菠菜,淋上羊油、醬油,上桌時,店員不忘說先拌一拌再吃!果真拌一拌,羊油香氣跟醬油香跟菠菜融在一起,比一般燙青菜的味道更香了些。 羊油麵線 $30 拌過麵線帶著淡淡羊油香氣及醬油香,上頭灑了一些枸杞,淡淡的清香好吃。 豬油拌飯 $30 加一點鹹菜,淋一圈醬油及豬油的拌飯,對於男生來說有點小碗。 清燉羊肉湯 $150 上桌時還滋滋響著的羊肉湯,滾滾著冒煙著。湯中的羊肉不是羊肉片,則是扎實的羊肉塊,以中藥熬成的湯底中,意外地發現了有白木耳在裡頭。清燉湯頭喝起來的味道相當清甜,非常好喝。感覺冬天一個人來上一份暖胃很不錯,不過總覺得淺底的鐵鍋湯有點少,如果可以加湯就更好了。 羊肉塊吃起來鮮嫩,絲毫沒有一點羊騷味。另外可以沾點特製醬料,帶點辣度的鹹醬料,不過記得不要沾太多,會太鹹。 後記: 一個人的羊肉爐一個人吃剛剛好,無論湯頭跟肉質都不錯,也不會有羊腥味,冬天暖胃、夏天補身都很不錯! -- 旅行狂|黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.190.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1507365033.A.E11.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hibabino (118.171.190.25), 10/07/2017 16:30:59
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