[問題] 哪裡有比較正統的四神湯 ?
WIKI 四神湯 寫到(摘錄):
四神湯，為中國傳統藥膳，發源於二十世紀，原稱四臣湯。
由淮山、芡實、蓮子、茯苓這中藥的四臣組成，因「臣」和「神」同音，以訛傳訛，
久而積非成是。
現在台灣所賣四神湯，為省成本，多半全用薏仁來代替四臣。
臺灣攤販常以改善口味為由，雖仍使用「四神湯」名稱，但隨意增減或替代食材。
例如：加入酒以提香，或以薏仁取代茯苓，可減少藥味。
所以現在市面上比較常看到的"四神湯" , 其實很有可能只是薏仁豬腸湯
有沒有哪裡有賣比較偏正統一點的四神湯呢?
至少不要只有薏仁而已....
今天去阿桐阿寶的時候有感而發 有人知道這家賣的是哪一種呢?
然後請不要叫我自己煮....我沒有廚房.....
謝謝
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