[食記] 台北車站富春食堂巷弄間的秘密美味

看板Datong作者lovedach時間9年前 (2015/06/08 22:53)推噓3(3推 0噓 3→)

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作者: lovedach (毛毛) 看板: Datong 標題: [飲食] 台北車站富春食堂巷弄間的秘密美味時間: Mon Jun 8 22:53:30 2015 圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/424273769 PTT文字版: 新鮮的食材才做得出好日本料理，深藏在小巷中的優質日式料理店，毛毛最愛的鰻魚飯意外表現很優 ! 小菜、味噌湯、烤牛肉都可圈可點，雖然是埋藏在巷弄中的小店，平日下班時間一樣是塞滿了人潮。傍晚去朋友的店裡找朋友處理點事情，剛好晚餐時間所以就被拖去吃晚餐，強者我朋友( 不XD)跟店家整個很熟，所以點了很多幾樣菜單上沒有的餐點，價格毛毛就無法一一標示了，如果對哪道餐點有興趣的話，可以打電話事先詢問或是到場在直接詢問店家。小小的店家，藏在巷子裡面，可說是巷弄的秘密美食了吧 ! 店家空間不大，吧檯一排位子與旁邊兩桌雙人位就沒了，再來就只剩戶外的位子了，所以想來吃還不一定有位子喔 ! 我們算是很早4、5點就來了，到了快6點的時候整間店是塞滿滿的。有點像居酒屋，所以也有提供一些酒類。＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車＊桌上的餐具、醬料。 MENU 選擇其實不多，主要是以「可以吃飽」的餐點為主，例如定食、丼飯，另外還有手卷、生魚片、壽司等等。毛豆醃漬白蘿蔔酸酸甜甜的很清爽好吃，很開胃。紫蘇梅番茄很入味冰涼好吃，毛毛本來就滿喜歡紫蘇梅番茄。味噌湯 20元這碗味噌湯才20元會不會太超值了? 裡面有滿滿的鮭魚肉耶 ! 超愛的~。烤紅喉時價這應該就是菜單上的「烤鮮魚」，只是當場是甚麼魚，就要詢問一下店家了。非常新鮮，肉質鮮甜，擠上檸檬汁就很讚。沙拉裡面有山藥、蘆筍、小黃瓜、生菜，竟然還有毛毛很愛的黑豆，而且每種食材都切得很細，入口容易，不用大口塞菜，很清爽好吃，毛毛很喜歡。烤牛小排朋友特別點給毛毛吃的，因為毛毛最近貧血頗嚴重，需要補紅肉。一定要擠上檸檬汁，味道整個提升。肉質很嫩很新鮮，沒甚麼調味單純的烤過而已，如果覺得味道不夠的話可以沾一點旁邊附的玫瑰鹽，好好吃阿~~，油花多了點就是了><。烤鰻魚定食 330元壓軸的鰻魚飯登場了 ! ! 不只是單一的烤鰻魚和米飯而已，旁邊還有毛毛超愛的牛蒡絲和玉子燒切丁。鰻魚說不上厚，但能在台灣吃到這樣已經算不錯了，刺很少，可以算過關，醬料的調製與鰻魚的新鮮度都很棒，米飯也是粒粒分明路線，整體來說毛毛滿喜歡的，特別是有牛蒡和玉子燒完全就是加分 ! 飯量還不少，毛毛根本吃不完，如果單純點個定食來吃，就是個可以吃飽飽的份量了。＊＊整體小小評價＊＊食材上都很新鮮，難怪生意很好，小巷弄裡面藏著這樣的好店，要不是熟識這地帶的朋友帶毛毛來，毛毛還真不敢進來吃呢，感謝朋友帶毛毛來品嘗美食，吃到毛毛最愛的鰻魚飯整個就是開心>ˇ<。 ●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.243.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Datong/M.1433775213.A.6D9.html ※ 編輯: lovedach (114.36.243.200), 06/08/2015 23:03:58

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snoopyiou

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baw08180221

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