[食記] 圓山采吉軒紅豆湯抹茶剉冰

看板Datong作者dressingfrad (搜尋:dressingfrad)時間11年前 (2014/08/10 22:13)推噓3(3推 0噓 5→)

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餐廳名稱：采吉軒消費時間：2014年/8月地址：台北市大同區哈密街103號電話：02-2592-4929 營業時間：週一 ~ 週六 11:30~20:30(週日公休) 每人平均價位：50元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：抹茶紅豆牛奶冰 =========================================================== 無音樂圖多縮網址版:http://ppt.cc/l2uu =========================================================== 聽說圓山捷運站孔廟保安宮旁, 有一間超好吃的紅豆湯雖然是夏天但是因為太多人說好吃了, 所以就算離捷運站有點小距離還是殺來了!! 采吉軒紅豆專門店店面不大走小巧溫馨風有三四張桌椅閒聊享用甜點, 店內紅豆全程使用手工焙炒，使用100%萬丹、大寮產出的高雄9號紅豆每天的手工羊羹限量品數都不一樣可以先打電話問今天是甚麼口味喔夏天必吃抹茶紅豆牛奶冰日式紅豆烤麻糬, 店內的冬瓜和寒天商品都是親手製作絕對不假手他人喔. 來看菜單都有中英文標示方便國外旅客閱讀, 首先是刨冰系列可搭配抹茶冰淇淋薏仁椰奶, 還有手工羊羹單顆40 八入禮盒特價280 , 天然嫩寒天可以加入冬瓜茶鮮檸檬紅豆以及最新品項鮮奶. 當然手工冬瓜茶也不可錯過加上小紫蘇就是最夯的夏季清涼飲品啦手焙紅豆湯有原味40 加入鮮奶椰奶陳皮新鮮桂花還有現烤日式麻糬各種不同搭配還有紅豆湯圓喔也有超值套餐可以兩人分享各種商品產品都是現點現做有沒有看到這就是那傳說中古早古早綠色機台的剉冰機啊!!! 有夠給她懷念的啦~ 這就是來自台灣屏東萬丹出產的高雄9號紅豆新鮮的紅豆先浸泡八至十小時，可讓水分在豆裡均勻擴張，更保持住豆形下面則是天然寒天直接秀給你看抹茶紅豆牛奶冰中80 大120 挖挖挖哇哇~~~滿滿的紅豆淋上煉乳怎麼這麼吸引人啦重點是這紅豆非常無敵大顆!! 我敢發誓這是我吃過最大顆的紅豆了!! 大顆到有點想懷疑是大紅豆(花豆)來偽裝的嗎這品和紅豆湯不同是特意保留紅豆的完全完整性所以吃起來真的紅豆的碩大感很驚人每一口都覺得不可思議可以充分享受到紅豆顆粒和被抿開的口感剉冰則是保有古早感淋上黑糖水但是我建議可以請店家不要淋因為紅豆就已經夠好吃啦~!! 抹茶冰淇淋則是選用明治但是因為紅豆太搶戲所以難得明治可以去旁邊站這樣日式紅豆烤麻糬 60元原味紅豆湯上放了現烤的日式麻糬麻糬也可以單點搭配醬油鹹甜食用紅豆湯煮出較多的沙感但是一樣有顆粒狀不過甜的表現方式令人喜愛現烤麻糬則是吃起來有種米果感不管是單吃享受小牽絲或是壓扁浸泡到紅豆湯裡都很適合新品鮮奶寒天 40 寒天充滿了咕嚕咕嚕感搭配鮮奶很容易秒殺!!一杯大概10秒就會被喝光光~ 喵到手工羊羹特價中口味有六種三個100元本日就是這兩種當家啦藍莓和蔓越莓仿古竹葉包裝很可愛首先是藍莓口味羊羹後包裝也把成分營養標示寫的很清楚呢長方形顏色有點深藍莓的甜度比較低白豆沙很細的凝固感蔓越莓口味一樣都寫得很清楚裡面還有一層包裝有點粉紅感可以瞥見小小果乾甜度也比較明顯果然羊羹是用來配茶的甜點啊~ 除了羊羹可以買回家紅豆湯也可以當伴手禮囉直接一個禮盒帶著走也可以冷藏宅配訂購產品需冷藏一盒可以放7包紅豆湯每包50元很重沉沉的一大包包裝也印有店名真材實料隨便一拉就一堆紅豆可以看的見使用耐熱包裝可以直接隔水加熱也可以拆開到在碗裡放進微波爐或是電鍋加熱喔一包分量是兩人分紅豆湯很濃純水分比較少可以看到每一顆紅豆保有顆粒狀但是又有點小小的綻開也就是比冰品的紅豆再軟細一點但是又沒有到破的地步綿密入口的令人喜愛紅豆湯帶點沙感和湯融合度很高甜度暖暖直入心裡夏天冰冰吃也很令人喜愛喔~ 整碗的完成度非常高重點是坐在家裡就可以享用高雄9號紅豆愛台灣就從喝台灣紅豆湯開始喔~ 可以從圓山捷運站騎YOUBIKE到保安宮旁停好采吉軒就在保安宮旁邊可來買羊羹去拜拜甜甜考生來孔廟拜拜也記得來喝杯紅豆湯吃碗紅豆剉冰喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.86.187 ※ 編輯: dressingfrad (114.42.86.164), 08/10/2014 22:13:23

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iamhsg

08/11 09:40, , 1^F

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lonestar427

08/11 10:28, , 2^F

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推

Amilie

08/11 12:49, , 3^F

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