Fw: [食記] 台北 大橋頭魯肉飯&杉味豆花

看板Datong作者 (A.J.)時間12年前 (2013/06/12 14:28), 編輯推噓2(202)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hk1JmHD ] 作者: jay70134 (A.J.) 看板: Food 標題: [食記] 台北 大橋頭魯肉飯&杉味豆花 時間: Wed Jun 12 14:27:57 2013 餐廳名稱:大橋頭魯肉飯&杉味豆花 消費時間:2013/05 地址: 台北市延平北路三段64-1號 & 台北市延平北路三段56號 電話: 大橋頭02-2592-6004 杉味豆花02-2598-3638 營業時間:大橋頭11:00~22:00 杉味豆花11:00~01:30 每人平均價位:100內 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:魯肉飯、刨冰 官網: 無 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/150091742 念了許久終於吃到大橋頭魯肉飯! 之前PO大橋頭米糕食記的時候,有網友推薦斜對面的魯肉飯更好吃 燃起我滿腔食慾,前兩天終於有機會一親芳澤~店門一開馬上報到! 但還是晚了一步,我們是第二組客人~阿桑已經吃的很開心了 菜單一覽 剛開始還不知道什麼是幼肉 所以我們點了兩碗魯肉飯,其中一碗加幼肉試試 魯肉飯 55元 上桌! 第一眼蠻傻眼的,這應該是控肉飯吧!跟我印象中一點都不一樣 幼肉就是魯肉底下肥肉絲,白飯上再加些酸菜,沒什麼魯汁 但實際吃起來倒是還不錯,它的魯肉不是重鹹甜那種,調味較清爽一點 肥肉入口即化,口感不錯,幼絲我覺得沒加也沒關係,加了也不像印象中的魯肉飯 小菜類 滷高麗菜(大) 20元 一般店家的滷菜主要是滷白菜,但他們是滷高麗菜還蠻特別的 料理上較單純,沒有滷白菜的扁魚、蝦米味道,就是加蠔油或醬油燉煮而已 正常的滷蛋 10元 芋頭排骨酥湯 45元 這個排骨酥湯很不錯,雖然上頭有些許浮油清,但喝起來清甜不油膩 與常喝到的冬瓜排骨酥不一樣,店家用芋頭一起去煨挺搭的 芋頭煨的好鬆軟,不喜歡吃芋頭的我也覺得OK 排骨酥醃的很好,裹粉均勻,感覺應該是店家自己做的吧 雖然跟預期中的魯肉飯不同,但整體吃起來還不錯,有機會會再回來的~ 吃完正餐後,炎炎夏日溫度飆破36度,最適合來甲冰! 剛好隔壁的隔壁有間老店 杉味豆花 來吃剉冰! 店家裝潢走古早味路線~ 甜品、飲料全覽 點了刨冰 任選4樣 60元 但如果要加蓮子的話要再加20元,另外點冰品可以用15元加購古早味紅茶 選了大紅豆、杏仁布丁、煮花生、蜜番薯 選料的時候在蜜番薯與蜜芋頭掙扎了一下,感覺蜜芋頭也燉的好好吃 但因為剛已經吃了芋頭排骨酥了,所以蜜番薯出線! 其它的配料都正常,就這個蜜番薯燉的真好,軟硬適中,甜度剛好 跟刨冰與黑糖水加在一起真是絕配了~ 改日再來吃店家的招牌豆花吧~~~ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.200.212 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jay70134 (111.249.200.212), 時間: 06/12/2013 14:28:50

06/12 15:21, , 1F
他們的魯肉就是控肉,幼肉才是魯肉
06/12 15:21, 1F

06/12 23:52, , 2F
謝謝樓上釋疑~
06/12 23:52, 2F

06/15 20:24, , 3F
寫得真好 應該真的是喜歡吃這些食物 文筆感覺沒有匠氣
06/15 20:24, 3F

06/16 12:16, , 4F
謝謝樓上阿 我熱愛魯肉飯XD
06/16 12:16, 4F
文章代碼(AID): #1Hk1KaY1 (Datong)