[飲食] 永樂國小旁「賣麵炎仔」

看板Datong作者 (春衫猶濕)時間13年前 (2012/05/14 19:26), 編輯推噓9(9推 0噓 8→)
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網誌：http://blog.udn.com/ccpou/6455096 標題：永樂國小旁「賣麵炎仔」 內文： ﹝招牌﹞ 五月台北大稻埕，甘州街「呷二嘴」開始賣米苔目冰了，周日中午專程前往。 但先得吃午餐才行，於是我們就去附近的「賣麵炎仔」。 ﹝門口依序排隊﹞ 「賣麵炎仔」（金泉小吃店）位於永樂國小旁， 正值用餐尖峰時間，一、二樓都座無虛席，得排隊等候點餐入座。 店內，老馬識途的顧客顯然不少，自動會併桌同坐。 ﹝尖峰時間座無虛席﹞ 「賣麵炎仔」各桌皆未標示編號，點菜單也都集中在點餐負責人手上， 然送餐倒不至於搞混，堪稱「亂中有序」。 ﹝師傅及工作人員忙中有序﹞ 我們倆點了切仔麵、米粉湯和豬肝、鯊魚煙、紅燒肉切盤各一。 切仔麵和米粉湯，豬骨熬成的湯頭甘美，是該店一大賣點； 米粉細而微帶韌性，口感佳，個人覺得比切仔麵好吃。 ﹝切仔麵﹞ ﹝米粉湯﹞ 豬肝微微帶著淺紅色澤，粉而不硬；鯊魚煙，肉質偏軟，蘸醬油膏食之，尚可。 最美味的當屬福州紅燒肉，這是三層肉醃紅糟再油炸，外層帶酥，內則肥瘦相間， 蘸特製甜辣醬，口感佳而不覺油膩，齒頰留香之外，還散發豬肉的鮮美滋味。 ﹝豬肝﹞ ﹝鯊魚煙﹞ ﹝紅燒肉﹞ 結帳時，收費190元，便宜到誤以為算錯，果然物美價廉！毋怪乎門庭若市。 不過，「賣麵炎仔」的料理區和店內地板積累油垢，其衛生難免令人憂心啊！ 比起來，同樣熱門的歸綏街「意麵王」，用餐環境就顯得乾淨多了。※ -- 春衫猶是 小蠻針線 曾濕西湖雨 http://www.wretch.cc/blog/writerou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.137.137
推
05/14 20:29, , 1F
多年前在意麵王外帶乾麵1份 量少到兩口吃完 再也不去
05/14 20:29, 1F
推
05/14 21:26, , 2F
紅燒肉好吃！
05/14 21:26, 2F
推
05/14 22:41, , 3F
個人覺得意麵王真的cp值很低
05/14 22:41, 3F
推
05/14 22:43, , 4F
紅燒肉我倒是覺得太平市場裡面的比他好吃太多倍了XD
05/14 22:43, 4F
推
05/14 22:50, , 5F
兩間都好吃 太平市場的太晚去也會買不到
05/14 22:50, 5F
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05/15 11:09, , 6F
太平市場的好吃,但人多時服務態度也不怎麼好,愛理不理的
05/15 11:09, 6F
推
05/15 11:54, , 7F
麵好油
05/15 11:54, 7F
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05/15 12:47, , 8F
太平市場的紅燒肉 是指哪一家阿@@?
05/15 12:47, 8F
推
05/15 13:33, , 9F
想問哪一家 +1
05/15 13:33, 9F
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05/15 15:32, , 10F
不很好吃 店內環境對我來說是地雷(氣味)
05/15 15:32, 10F
推
05/15 22:45, , 11F
應該是指從延平北路進去 右手邊前幾攤那 在肉鬆店附近
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05/16 00:26, , 12F
對 就在肉鬆店的"地盤" 從延平北進去他就在口
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可以自己選部位 他是給你自己帶回家切的 所以都一大塊喔
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如果你買多一點也可打電話 預留
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太平市場阿角紅燒肉http://0rz.tw/19uH5
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05/16 16:15, , 16F
賣麵炎仔用餐攻略http://0rz.tw/768Io
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推
05/16 16:55, , 17F
推樓上的網址一個，看了好心動啊...
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