[飲食] 伙鍋殿--好吃火鍋近朝代戲院

看板Datong作者 (郭露西)時間13年前 (2012/04/16 22:35), 編輯推噓10(10推 0噓 20→)
留言30則, 11人參與, 最新討論串1/1
我愛好美食，經常四處尋覓親身試驗(?)， 不過我沒有寫食記、拍照片的習慣， 這次會來寫分享文，完全是怕它倒掉 XDDDD， 文筆不佳處請多包涵阿~~ 店名：伙鍋殿 食物：偏高級的火鍋(非自助式) 價位：便宜的$220+10%，貴的也有$600~$800甚至上千的 地點：民權西路120號附近 (在朝代戲院附近往捷運站方向) 話說...這是一間原本定位在『高價位』的高檔火鍋店， 會知道它是因為我就住在隔壁樓上， 這附近一直都沒什麼好餐廳(只有小吃)， 突然開了間裝潢漂亮、服務生極其有禮貌的店家，想不注意很難。 情人節那天去吃了第一次火鍋， 服務好、氣氛美、食物讚，不過那次花了6、700大洋， 雖然吃的心滿意足，但這種價位我可沒辦法經常迴流阿... 大概多數人跟我抱有相同想法，我發現它雖然是優質店家，但人氣實在不太旺。 畢竟沒有媒體配合宣傳或驚世美味， 不會有人特地跑來這邊為了吃火鍋，生意一定來自附近的住家， 既然是住家，沒事花大錢吃火鍋的人當然不會多... 於是... 最近它終於推出經濟鍋了!!!!而且是不分時段的哦!!! T____T" 牛、羊 $230+10% 豬 $220+10% 降價後，本來擔心料是不是也會跟著降級， 結果沒有哦，還是很好吃!! 到底這個set包含哪些東西咧? 客倌們請往下看~~ 1.菜&火鍋料盤 高麗菜&青江菜&玉米：吃起來很新鮮，煮到湯裡滿甜的~ 凍豆腐：一般火鍋店的凍豆腐，只要大火煮久了就會散散的，可是這個不會 蟹棒：這是我唯一吃過真的有蟹肉味道的，而且很肥大， 以往吃的火鍋都只覺得是火鍋合成料，根本不想吞... 其它還有香菇、金針菇、各種不知名火鍋料還有一些煮湯頭用的料等等... 對不起我不會寫y___y 總之我覺得連火鍋料都比其它家新鮮好吃.... 2.肉片 服務生上肉片的速度有點慢，我曾問過原因， 他們說"肉正在切了"，讓我心裡很納悶... 我一直以為火鍋店的肉片都是現成的耶， 不知他們說的是真是假，不過肉片是真的很香很好吃~~~ 不會太老，也沒有奇怪的腥味...跟一般唰唰鍋的肉不一樣！ (我比較敏感，有些店家的豬肉、羊肉我會覺得有怪味，好像沒處理好一樣) 3.沙瓦&熱茶 此set沒有附一般飲料(例如可樂)，不過根本沒必要~~ 因為熱茶是免費續的，另外會附一杯沙瓦(冰沙)，滿好喝的， 有時候是芒果口味、有時候是檸檬口味， 配火鍋吃剛好解膩，很清爽唷! 4.醬料 這不知道是優點還缺點，它的醬料是幫你配好一小碟的， 可能有的人會希望自己調吧！ 但比起自助式的醬料，我覺得這樣衛生多了， 而且想加什麼、不想加什麼，都可以和服務生要求，我是很滿意~ 5.主食 飯、麵、冬粉....據說都有特別來頭！ 我只吃過飯跟麵，吃起來滿Q的，更厲害的層次就有請高手來分享了orz (高手有待板友出任，我我我...就是一句滿意啦) 整體的份量個人覺得非‧常‧飽， 雖然經濟鍋沒有驚人食材(這價位也不該太要求)， 但有端出來的料都新鮮好吃，環淨舒服又乾淨， 比起吃錢X或三X臭臭鍋，付這一成服務我心甘情願， 同樣要吃火鍋，我寧願吃它... 只是它生意真的沒有很好，是不是因為店門口長得太不像門了XD? 希望它可以繼續營業下去，讓我吃到高cp值的火鍋不用踏遠門阿~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.106.79 ※ 編輯: ab3cd 來自: 220.136.106.79 (04/16 22:38)
推
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不是一堆涮涮鍋店肉都是現切的嗎?很正常吧~
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食材是不錯 但是湯頭實在沒甚麼特色 店長很客氣
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不過 我也怕它會倒阿XD
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同意湯頭沒特色XD 不過至少喝起來不會覺得不健康(ex.很多味
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精之類的) 重視湯頭的人 我推薦東區的知味坊 很多口味的湯!
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原來肉片會現切 我比較沒常識XDD
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推
04/17 16:47, , 7F
我其實有注意該店一段時間了~只是一直不敢下手嘗試XD
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04/17 19:00, , 8F
去試一次看看吧!反正價錢都亮出來了~沒比一般唰唰鍋貴多少
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推
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感謝 蠻希望大家多分享美食XD 因為吃到快不知道吃啥了QQ
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降子阿~ 下次我會記得拍照片~再來分享^_^
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從外面看裝潢還滿美的~~
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推
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今天我吃了230的羊! 覺得相當不錯 肉非常有誠意 感謝原PO推
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薦
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推
04/18 16:13, , 15F
我也是昨天有去吃~確實還不錯~但是經濟餐就沒有飲料
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跟甜點,此店確實營造出來的感覺是很高檔的
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推
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今天應該還會再去吃一次,他的桌子有點奇怪~兩個人共用
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一個大鍋(但中間有隔開)
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推
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希望有大大推薦 大同區 吃到飽的火鍋店QQ
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這星期揪板聚來試試可以嗎？！
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給dance大 聚火鍋也是這樣啊~
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推
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痾...我還真沒去吃過聚火鍋...真俗的我
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今天又去吃了一次@"@,我覺得不要點經濟鍋c/p直比較高說
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非經濟鍋的菜盤會比較好一些,且飯後還會有甜點,感覺還
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不賴~冰淇淋巧克力的超好吃的!我覺得豬肉比較好吃
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因為含瘦肉精(誤@@")羊肉我沒吃~但是看起來也超優
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吃到飽的，印象民族西路近承德路上有一間
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我也常經過這間，雖然愛吃火鍋，但價位實在有點高啊XD
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這間店喔....個人不會去吃
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還是東區的三越亭最好吃惹>///<啾咪
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