[飲食] Ten屋：好吃燒文字燒專門店

看板Datong作者KUNI0202 (藐視王法)時間14年前 (2012/01/05 23:50)推噓5(5推 0噓 10→)

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GRD3網誌圖文版：　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11684659 --------------------------------------------------------- Ten屋好吃燒文字燒鐵板燒專門店地址：台北市北平西路3號2樓(台北車站2F) 電話：(02)2312-2105 時間：10:00~22:00 --------------------------------------------------------- 這次經朋友推薦特別來到北車二樓的Ten屋，一家主打日本大阪燒的餐廳。　中午時抵達人潮繁忙擁擠無比的美食街，Ten屋裡的氣氛顯得特別安靜。　點了一人獨樂套餐(NT.320)，主餐部分選大阪好吃燒(牛肉口味)，附迷你玉米海帶沙拉巧克力香草冰淇淋與60元飲料一杯(選巨峰葡萄蘇打) 　沒多久女服務生便端來沙拉與將鐵板加熱做準備。　沙拉部分美奶滋放得頗多，對小弟來說實在是過於油膩。　接著服務生在高達180度的鐵板上熟練地將好吃燒的原料翻炒，　炒到一半先用鐵蓋悶住然後隔段時間換另一個有空的服務生過來繼續，　這部分小弟真的頗有微詞，畢竟現場客人不多，沒必要這樣節省人力吧。　　Ten屋的大阪燒整體說來還滿好吃的，加上是現場的鐵板料理，　同時兼具視覺嗅覺與味覺上的效果。　熱呼呼又煎得金黃的外皮淋上大阪燒醬與美乃滋，另灑上柴魚粉與海苔粉，　裡頭似乎沒全熟的柔軟麵糊中混著高麗菜的脆帶來口感上的滿足，　但吃多了罪惡感會很深呀。 -- 無名：http://www.wretch.cc/blog/KUNI ＦＢ：http://zh-tw.facebook.com/kuni.lu http://0rz.tw/3dZrs -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.182.115

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