[飲食] 台北 百年老店 金春發牛肉店
店名 金春發牛肉店
地址 台北市天水路20號
電話 02 2588 9835
消費時間2011/4
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/she90286/34629176
金春發牛肉店
百年老店阿
在台北市開了五間
這間是總店
開了超過一百年還可以幾乎天天高朋滿座
想必一定是不簡單阿
店內一角
才六點座位就滿滿滿了
還好我們早到
菜單
價務不貴大概在60~170元
挺平價的
炒青菜 60塊
炒青菜好甜好好吃唷
有加高湯下去炒
吃起來別有風味
高湯的甜是很舒服的甜
不會太奇怪
牛雜湯 90塊
湯超清的
都可以照鏡子了閃亮亮的
沒有雜質
喝起來很清甜
不像有些牛雜湯都濁濁的
我都不知道裡面有什麼料了
牛雜裡的料吃起來都十分軟嫩
不會爛爛的那種
有的也吃起來很Q不是硬梆梆的
之前在澎湖吃北新橋我就傻眼
有的好硬有的好軟不一致
沙茶牛肉 150塊
好像比較有名的是咖哩番茄牛肉
但是我好久沒吃到沙茶牛肉了
就好想點這個來大口扒飯
金春發沙茶牛肉
炒得不會很油
肉吃起來很嫩顏色還會有點粉色的感覺
吃起來卻蠻清爽的
不過我覺得沙茶味沒有很重
不過這個還是很下飯
我跟我朋友都各吃一碗半的飯阿
好飽好滿足唷
每一樣都吃光光
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