[飲食] 大龍國小旁的寶師傅私房牛肉麵
炎炎夏日,上個星期六下午4-5點跑去紅茶屋買紅茶的時候
經過大龍國小旁,發現一家新的牛肉麵,招牌很顯眼:寶師傅私房牛肉麵。
是學康師傅嗎?(笑)正巧肚子也餓了,那附近吃得也不多,除非去大龍夜市。
看來店面也乾乾淨淨的,OK,進去試試看味道吧。
看了一下菜單:咦?酸菜白肉麵(冬粉),這好像之前在哪裡吃過...
不過今天是來吃牛肉麵的。點個一碗小碗的試試看味道吧。
麵端來了的時候嚇了一跳。小姐,我要小碗的.....
小姐很客氣的說:這就是小碗的阿.....
哇!份量還真足夠阿,五塊大塊牛肉,不到一百元。
嗯,清燉牛肉麵阿,那湯頭很重要囉,先喝口湯試試味道。
咦?好熟悉,好好喝。好像在哪裡嘗過...老闆好像也很眼熟....
轉頭看到牆壁上的菜單還寫著:本店高湯經過48小時熬煮,絕對不加味精。
這個有意思.....
邊吃邊想了一下下,才發現這個老闆不是之前在寧夏路的十九茶齋賣麵嗎?
吃完和老闆聊了一下,老闆才說:當初十九茶齋是他朋友開的,
朋友情誼上贊助店面後面的空間讓他賣牛肉麵,現在跑出來開。
我好奇的問,之前好像賣得比較貴?老闆解釋是因為在大龍國小這附近
賣得太貴怕生意不好,畢竟現在有店租的壓力,所以只好降價,但是品質保證不變。
牆壁上還寫著,只要拿紅茶屋的號碼牌每碗麵還有享受五元優惠。
我開玩笑的問老闆說:沒有號碼牌也可以嗎?
沒想到老闆很豁達的說,沒問題阿,少算你五元。不過只到九月底哦.....
Shit!早知道早點過來吃就賺到了.............
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