[飲食] 不留意就會錯過的 蔡記岡山羊肉

看板Datong作者 (火雞)時間15年前 (2010/05/22 02:13), 編輯推噓0(000)
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店名:蔡記岡山羊肉 地址: 台北市大同區華陰街42-5號 圖文版": http://tinyurl.com/2dcblmn 我喜歡到小巷子尋找美食, 因為覺得好吃的東西有些時候就躲在巷子裡. 這些美食通常都是一些老字號, 或是被人口耳相傳的. 今天火雞來到了台北後站一帶找美食, 這是獅子介紹的好吃羊肉. 上次找很久都沒有找到, 昨天終於看到他的所在地了! 就躲在華陰街裡一個好小好小的店面... 獅子說她小時候常吃, 店家賣的東西很簡單,主要就是羊肉湯, 第一次來所以將點餐的責任將給獅子, 我們點了赤肉湯 + 燉肉湯 + 麵線 就是小小的一碗,我看到的時候心裡想說: 等下一定要去找別的吃!!!! 這是赤肉羊肉湯,說真的80塊來說是很小一碗,但是肉還不錯吃, 很嫩很好咬... 至於湯呢?屬於比較清的,清不是淡喔! 不是那種加味精或是重鹽的口感.... 只可惜不可以加湯. 這是燉肉羊肉湯,獅子很喜歡吃,同樣的肉處理得很好, 但是我個人比較喜歡吃赤肉. 這麵線是覺得so so的,不到難吃,但也稱不上好吃. 小小的攤子外有很多媒體報紙的報導. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.218.175
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