[轉錄][食記] 台式肉粥老店好味道。台北延三夜市阿 …

看板Datong作者Yvonne0105 (新開始)時間14年前 (2010/01/22 12:37)推噓6(6推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ilovebabybay (bay) 看板: Food 標題: [食記] 台式肉粥老店好味道。台北延三夜市阿春粥店時間: Fri Jan 22 12:36:11 2010 餐廳名稱：阿春粥店地址：(內外標題皆請盡量附上地區！)台北市延平北路3段65號之1 電話：(02)2595-8783 營業時間：傍晚5點到早上6點無自動撥放音樂圖文完整版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/26327980 這間阿春粥店是台式肉粥的老店位在延三夜市的店面越晚生意越好是不少人吃宵夜的第一選擇小菜種類相當多，不管是炸的、涼拌、黑白切都有招牌肉粥一碗NT.20 是用香菇、肉羹、青菜、油蔥等食材慢火滾出來的台式肉粥味道甘美適口久熬的湯頭味鮮而且米粒口感軟爛卻粒粒清楚分明跟港式粥品或是清粥都不一樣阿春的粥材料豐富口味也好這種冬天吃下肚真是舒服難怪有人可以一碗接一碗的吃炸豆腐(NT.40)外酥內軟但不太特殊，沾點醬會比較有味道清燙芥藍(NT.30)份量不多醬油膏味道有點太鹹是可點可不點的小菜紅燒肉(小份：NT.50)可自由選擇要瘦肉或是肥肉我們這天選的是全瘦如果喜歡多汁一點口感可以選擇偏肥一點的這個紅燒肉外裹上紅槽所以吃起來有淡淡酒香肉不會太老整體味道也好是當天我最喜歡的一道小菜因為開店時間是傍晚五點到早上六點所以想吃只能趁晚餐或是半夜前往尤其是晚間11點後更是人聲鼎沸推薦喜歡這種台式肉粥的網友可以來嚐嚐這一賣四十多年的好味道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.23.49.117

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Yvonne0105

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ucla0326

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x0912587681

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