[飲食] 太春小館

看板Datong作者 (白頭翁)時間17年前 (2007/05/29 07:46), 編輯推噓0(000)
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http://blog.pixnet.net/san40611/post/4708051 這間店離我工作的地方很近,一直以來都看見門口人聲鼎沸的,早就想來吃吃看這從小路 邊攤開始,一直做到有裝潢的分店,究竟是什麼滋味,看到朋友在揪這團,便毫不猶豫的 參加了!! 雖然路邊攤那間店還是開著,且價格比較便宜,但在店裡用餐,雖然多付出了一些,還是 覺得比較有用餐氣氛。 芥茉章魚--生的章魚很新鮮,吃起來黏黏滑滑的,口感很棒,配上微嗆的芥茉,哇!真是 有夠好吃的!!原來這就是大海的滋味呀。 綜合握壽司--吃完了有特色的章魚,雖然這壽司也是新鮮,但就覺得這握壽司顯得比較普 通。 櫻花蝦炒高麗菜--櫻花蝦真的很香,拿來炒高麗菜,就覺得十分的對味,高麗菜也炒得很 青脆。 海苔壽司--看似平凡無奇的壽司,但是我覺得裡面的煎蛋口感很棒,厚實而鬆軟,醋飯也 很軟,我覺得這個比握壽司值得吃唷!! 台式炒麵--雖說是台式,但是裡面的用料也太多了,口味也比較淡一點,反而讓我覺得比 較偏向日式的炒麵,真正的台式炒麵應該是路邊的海產攤那種吧!!這道稍微油了一點! 牡丹蝦--自己還是第一次吃到生的蝦子,粉紅的牡丹蝦在燈光下顯得晶瑩剔透,蝦尾上依 悉可見那典型的斑點,不要沾醬油與芥茉直接入口,哇!!那柔軟中略帶紮實的口感,一咬 下去,讓人完全幸福起來,每咬一口,就覺得身體又多融化了一部份,真是令人做夢都會 發出幸福的微笑。 涼拌生牛肉--牛肉的外表略微烤過,油花均勻的分布著,食用前先拌過醬汁,但是很可惜 ,切的太小片,所以感受不到霜降生牛肉那充滿油脂的鮮嫩口感,辜負了我對生牛肉的期 待。 綜合生魚片--很普通的生魚片,吃感覺起來不夠肥美,所以讓我覺得平凡無奇。 胡麻豆腐--非常精緻的外表與裝飾,撥開後別有洞天,原來裡面還有蝦子與蟹腳的內餡, 一口咬下,濃郁的芝麻味便在嘴裡散發開來,口感十分綿密,滋味讓人難忘,可以當做是 來這裡必點的一道菜。 胭脂蝦--因為有個朋友比較晚到,我們另外也幫她點了一隻牡丹蝦,結果送來的,怎麼比 之前的還大隻啊??那到底誰是牡丹蝦,size差太多了吧!!殷紅的蝦尾,還有蝦頭前那兩片 怪怪的東西,原來這是胭脂蝦,哇!真是被晚來的朋友賺到了,五個人流著口水看她一個 人幸福的享受著胭脂蝦的甘甜美味,上天真是不公平啊!!下次去吃一定要點到這隻讓我抱 憾而歸的胭脂蝦。 -- 欲訴芳心未肯休 不知春色去難留 東君亦是無情物 莫向花間怨白頭 --明‧王紱 白頭翁詩-- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.184.253
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