Fw: [閒聊] 大寮紅豆
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1GhXTqAc ]
作者: jajamboowu (++B) 看板: Kaohsiung
標題: [閒聊] 大寮紅豆
時間: Thu Nov 22 20:15:45 2012
圖文網誌
http://kssupergo.pixnet.net/blog/post/64598156
很多食品都是由紅豆做成
像是紅豆餅、紅豆湯等等
紅豆富含豐富鐵質,可以幫助排便並且補血
是女性生理期必備良品
另外還有一個東西也有用到紅豆-誠實豆沙包
我在偽基百科找到誠實豆沙包的材料包含
誠實素一茶匙
紅豆沙150g
糯米粉200g
黑糖一茶匙
水適量
回歸正題
今天有有幸去大寮
正好認識一位種紅豆達人
參觀了他們種植的紅豆
我也是到今天才第一次看到紅豆原來是長這樣
而且我一直以為紅豆是埋在土裡
原來紅豆是在"豆莢"裡面
照片上的豆筴還是還沒有成熟
要等到豆莢有點泛黃才可以採收
另外紅豆開起花來也是滿美的
在大寮這邊的紅豆推廣生物性防治,盡量不噴灑農藥
他們種得安心,我們也吃的開心
紅豆生長期大約為100天
而且因為節氣的關係,一年只有一期
大寮的紅豆品質經過嚴格的篩選
從播種開始就細分紅豆的種類
收成之後也經過嚴格的挑選
目前大寮種的紅豆是八號以及九號
未來經過品種的改良可能會有紅豆十號產生
高雄人必定是要挺高雄紅豆的!!!!
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※ 轉錄者: jack761028 (114.39.85.190), 時間: 11/26/2012 20:03:30
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