[問題] 是不沾鍋平底鍋好還是不鏽鋼平底鍋好？
我家沒有平底鍋，打算買一個32cm的平底鍋，10年前有用過鐵氟龍的平底鍋，後來發現不
沾鍋會柳皮，大概是我太粗魯用鐵鏟子炒菜吧？
結果整個鍋子都出現刮痕，人家說那個會致癌，我就丟了不敢用，後來買了一個32cm的不
鏽鋼中華炒鍋很好用，可是不能用在我家黑晶爐上，而且小孩大了想要幫小孩做早餐，做
點心
想買一個無毒的平底鍋，是有在網路上看到 green無毒的平底鍋，可是又怕粗魯我又把上
面那層塗料給刮壞了…
可是我去大賣場看都是不沾鍋平底鍋，沒有不鏽鋼平底鍋。
請問各位高手現在的不沾鍋好不好用啊？畢竟我已經10多年沒用過不沾鍋了。
感謝！
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