[食記] 信義安和 五月雪客家私房珍釀 合菜聚餐
餐廳名稱：五月雪客家私房珍釀
消費時間：2020年/10月
地址：106台北市大安區敦化南路一段329巷16號
電話：02 2700 6248
圖多多: http://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/556247362
https://imgur.com/Zp0gxiE.jpg
信義安和站附近 五月雪客家私房珍釀
主要以圓桌為主
也有四人桌 或是可隔成兩大桌包廂
家庭聚會也很適合
從基本款客家菜色 到創意料理
清爽泰式 下飯菜餚
每樣菜色都有照片以及日文菜名
日本朋友來點菜也很方便
人多還可以直接點合菜免煩惱
口水雞 280
花生顆粒和花椒醬汁
沾滿後夾起雞腿肉切片
花椒的麻香和花生香氣搭配
口味上不會太重
月見豬油飯 40
淋上豬油醬香的白飯
蛋黃給他戳破 更增圓滑感
外婆醬肉 360
別看起來好像小小一盅
底下可是還有方塊滷肉
三層肉吃起來Q嫩 竹筍也值得推薦
連喊兩次好吃不是假的 必點
客家小炒 250
客家料理當然要點一下客家小炒囉
蔥段爆炒出香氣
魷魚 肉絲 芹菜 大黑豆干
吃起來很有口感
金沙軟絲 360
炸芋頭片襯底
炸軟絲裹上鹹蛋黃
大量蒜酥成為配飯好物 還要記得打包回家
苦瓜封肥腸 290
剖半苦瓜燉煮柔軟
裡面則是藏了梅干菜和滷大腸
長輩也會很喜歡的搭配
菜脯老燒蛋 280
拍完照店家會幫忙切開
超厚切老燒蛋上方有櫻花蝦
絞肉 香菇 韭菜 蔡脯
單吃就十分有飽足感
客家福香鍋 360
客家菜必出現的福菜
外加上肉片 豬肚片和薑絲
超大份量一次把兩大客家明星都吃到
飯後還有水果和奶酪甜點喔
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